خرید زعفران نگین ارزان با قیمت مناسب(شبه نگین)
امروزه زعفران هم مثل خیلی از کالاهای دیگر بر اساس ضاهر قیمت گذاری میشود و در واقع ضرب مثل مردم با چشمشون خرید میکنند وارد صنعت زعفران شده است. در حالی که این محصول باید بر اساس درصد مواد تشکیل دهنده خود که مهمترین آن همان کروسین است باید قیمت گذاری شود. در حال حاضر تولید انواع نگین های اتویی و پرسی رواج یافته در حالی که امکان دارد یک زعفران نگین پرسی از لحاظ ازماییشگاهی ارزش خرید کمتری نسبت به یک زعفران شبه نگین معمولی یا طبیعی خشک داشته باشد.
برای خرید و مشاهده قیمت انواع زعفران نگین(اتویی،پرسی،سوپر) روی لینک زیر کلیک کنید
منظور از خرید زعفران نگین ارزان یا شبه نگین چیست؟
منظور ما از زعفران نگین ارزان یا شبه نگین با قیمت مناسب که در این صفحه قرار داده ایم و شما میتوانید هم به شکل گرمی و هم مثقالی خرید انجام دهید در واقع زعفرانی است که به دلایل مختلف به شکل اتویی یا پرسی خشک نشده و از لحاظ ظاهری کلاله های صاف و یکنواخت ندارد و فر خورده است . تنها تفاوت این زعفران با انواع زعفران نگین دیگر شکل ظاهری آن است و چه بسا از بعضی زعفران های نگین اتویی ارزش خرید بیشتری داشته داشته باشد. این نوع زعفران به دلایل زیر تولید می شود.
1-خیلی از کشاورزان با توجه به اینکه مقدار تولید کمی دارند توانایی خرید دستگاه خشک کن ندارند و زعفران را روی بخاری و به شکل سنتی خشک میکنند که باعث فر خوردن و بد شکل شدن ان میشود.
2-گل های زعفران به دلایل نبود نیروی کار در فصل برداشت بعد چند روز جمع و فراوری میشود و به شکل ظاهری خوبی پس از خشک شدن ندارد.
3-سرما زیاد در فصل برداشت باعث شده شکل کلاله ها خراب شود
4-بارش باران در فصل برداشت زعفران باعث شده زعفران خوب خشک نشود
مزایای خرید زعفران نگین ارزان یا شبه نگین چیست؟
مهمترین مزیت آن قیمت مناسب آن است. در حالی که هر مثقال زعفران نگین اتویی در حال حاضر 550 هزار تومان است هر مثقال زعفران نگین ارزان 425 هزار تومان است. در حالی که اگر هر دو زعفران را به ازمایشگاه بفرستیم امکان اینکه زعفران نگین ارزان از زعفران نگین اتویی مشخصات شیمیایی بهتری داشته باشد وجود دارد
2-خرید زعفران نگین ارزان اگر طبیعی خشک باشد و از گل روز فراوری شده باشد به مراتب از زعفران های نگین پرسی که تحت پرس قرار گرفته اند مقدار کروسین بیشتری دارد .
اگر میخواهید بدانید کروسین زعفران چیست و چه فوایدی دارد روی لینک زیر کلیک کنید
3-دریافت حجم بیشتر زعفران نسب به هزینه
در واقع اگر قصد دارید زعفران بیشتری در طول سال استفاده کنید با خرید زعفران نگین ارزان حجم بیشتری از زعفران برای مصرف بدست می آورید.
نکات مهم هنگام خرید زعفران شبه نگین
همانطور که در قسمت چرایی تولید زعفران نگین ارزان گفته شد گاهی اوقات به دلیل باران و سرمازدگی زعفران نگین ارزان تولید می شود که این زعفران از لحاظ ازمایشگاهی صدرصد از زعفران نگین اتویی و سوپر ارزش کمتری دارد پس شما باید بتوانید تشخیص دهید زعفران نگین ارزان و شبه نگین که قصد خرید دارید در واقه سرما زده و بارن خورده نباشد. اما این موضوع جای نگراین ندارد چون با توجه به نکات زیر براحتی قابل تشخیص است.
1- زعفران سرما زده رنگ یکنواخت ندارد یعنی کلاله های قرمز در بعضی نقاط رنگ قرمز کم رنگ و در بعضی نقاط رنگ سیاه دارند در حالی که یک زعفران شبه نگین باید رنگ کاملا یکدست و قرمز داشته باشد
2-در زعفران سرما زده کلاله های قرمز به هم چسبیده است در واقع اگر شما در زعفران خود مشاهده کرید چند کلاله به هم چسبیده و به سختی جدا میشود احتمال نود درصد زعفران سرما زده است یا زعفران سرما زده قاطی دارد
3- در زعفران سرما زده کلاله ها خیلی نازک و شبیه مو است
4-اگر زعفرانی را اسیاب کردید و مقداری خاک یا شن باقی ماند ان زعفران صدرصد باران خورده است زعفران باران خورده هم رنگ یکنواخت ندارد .
ویژگی های ظاهری زعفران شبه نگین
1-طول کلاله کم
2-کلاله فر خورده است
3-کلاله ها در هم تنیده است
4-شکا ظاهری کلاله ها زیبا نیست
5-کلاله های قوسی شکل
6-رنگ یکنواخت و یکدست
بهترین نوع زعفران شبه نگین چیست؟
زعفرانی که به دلیل تفکر سنتی کشاورز یا عدم توانایی کشاورز در خرید دستگاه خشک کن به این شکل تولید شده بهترین نوع زعفران شبه نگین است . چون این زعفران مشکل نداشته و گل روز بوده اما کشاورز اعتقادی به تولید نگین اتویی نداشته یا توانایی تولید نگین اتویی نداشته در نتیجه این زعفران بسیار با کیفیت و حاوی کروسی بالا است که برای خرید و مصرف نهایی بسیار مناسب است و همانطور که چند بار گفتن ارزش خریدی بالاتر از زعفران های پرسی دارد.
چرا خرید زعفران شبه نگین سرخ سار
نکته ای که لازم است اشاره کنم این است که ما در مجموعه سرخ سار زعفران شبه نگین تولید نداریم و تمام زعفران های تولید شده در مجموعه سرخ سار نگین اتویی و دستگاهی است اما از آن جا که ما کشاورز هستیم و با کشاورزان زیادی ارتباط داریم بویژه کشاورزان خرده مالک می توانیم زعفران شبه نگین و ارزان که فقط به خاطر عدم توانایی بعضی کشاورزان همسایه در تولید زعفران نگین اتویی هست تامین کنیم و برای شما بفرستیم در واقع تحت هیچ شرایطی زعفران نگین سرما زده را در سبد فروش خود نداریم . البته در سال ها اخیر خداروشکر زمین های منطقه زاوه به ندرت دچار سرما زدگی شده است. پس شما با خیال راخت خرید زعفران نگین ارزان را در سایت ما انجام دهید. همچنین در صورت هر گونه سوال با شماره 09378870960 تماس بگیرید و با اسودگی خاط زعفران خود را سفارش دهید. مجموعه کشاورز محور سرخ سار ضمانت مرجوعی 100 درصدی دارد و به هر دلیل از زعفران خود راضی نبودید جنس را مرجوع کنید و پول خود را پس بگیرید.
موارد استفاده زعفران نگین ارزان یا شبه نگین چیست؟
1- آشپزی
2-تهیه انواع دمنوش
3-چای زعفران
4-استفاده در انواع دسرها
5-برای ساخت کیک و شیرینی
6-استفاده در مواد ارایشی و بهداتشی
7-برای استفاده در دیگ های نذری و مراسمات مذهبی
خرید زعفران نگین ارزان به چه قیمت؟
در راطه با قیمت این نوع زعفران ذکر این نکته ضروری است که زعفران شبه نگین درصدی از زعفران نگین کمتر است و اینجور نیست که این نوع زعفران هفتاد درصد قیمت کمتری داشته باشد. در واقع ارزش زعفران شبه نگین نسبت به سایر نگین ها کیلویی پنج تا ده ملیون فرق دارد اما مشاهده می شود در خیلی از مراکز و سایت های فروش زعفران زعفران تقلبی را به جای زعفران شبه نگین به فروش می رسانند و قیمت آن را بسیار پایین میزنند که خود نشانه ای بر تقلب در زعفرا شبه نگین است.
راهنمای جامع خرید زعفران اصل و انواع روش های تشخیص تقلب در زعفران در لینک زیر کامل توضیح داده شده است.
نکته ای بسیار مهم در مورد زعفران شبه نگین((زعفران شبه نگین طبیعی خشک از لحاظ رنگدهی و عطر نسبت به انواع دیگر زعفران نگین کیفیت کمتری ندارد و چه بسا عطر و رنگ بهتری داشته باشد))
بهترین راه خرید زعفران نگین ارزان یا شبه نگین چیست؟
بهترین راه خرید از کشاورز خرده مالک که توانایی تولید زعفران نگین اتویی ندارد است . البته این بار نه به خاطر قیمت یا دور کردن دست واسطه ها بلکه به این خاطر که اکثر فراوری کنندگان و واسطه ها که گل میخرند و خشک میکنند گل های خوب و سالم را فقط به صورت نگین اتویی خشک میکنند چون بالاترین قیمت و سود را دارد و در صورتی زعفران شبه نگین تولید میکنند که گل کیفیت لازم را نداشته باشد اما کشاورز که دستگاه ندارد یا خرید دستگاه خشک کن برایش به صرفه نیست و مجبور است شبه نگین تولید کند.
تفاوت زعفران شبه نگین با طبیعی خشک در چیست؟
زعفران شبه نگین میتواند طبیعی خشک باشد اما زعفران طبیعی خشک میتواند شبه نگین یا نگین درجه یک باشد یعنی اگر شما بخواهید زعفران را به شکل طبیعی خشک کنید نیاز به مهارت و تجربه است تا بتوانید یک نگین طبیعی خشک که همپا با انواع نگین اتویی باشد تولید کنید اما اگر این توانایی را نداشته باشید زعفران طبیعی خشک شما شبه نگین می شود.
آیا خرید زعفران نگین ارزان عقلانی است؟
اگر طبیعی خشک و سالم و اصل باشد صدردصد ارزش خرید بالایی دارد
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.