با توجه به نوسانات شدید قیمتی در آبان ماه که فصل برداشت زعفران است و درگیری شدید مجموعه سرخ سار در روند جمع آوری و فرآوری برای دریافت قیمت روز زعفران از راهای ارتباطی زیر با کارشناس فروش در ارتباط باشید.
قیمت زعفران کیلویی امروز تربت حیدریه مهر 1403
نوع زعفران1403 | قیمت (تومان) |
---|---|
زعفران نگین اتویی | 82میلیون |
انواع زعفران نگین | 755 تا 80 میلیون |
انواع زعفران پوشال | 65 تا70 میلیون |
در ادامه قیمت کیلویی زعفران سال 1402
نوع زعفران1402 | قیمت (تومان) |
---|---|
زعفران نگین اتویی | 75 میلیون |
انواع زعفران نگین | 70 تا 74 میلیون |
انواع زعفران پوشال | 65 تا 70 میلیون |
قیمت روز زعفران مثقالی 1403 مشهد:
نوع زعفران | قیمت (تومان) |
---|---|
زعفران نگین اتویی | یک مثقال 600 هزار تومان |
انواع زعفران نگین | یک مثقال 500 هزار تومان |
انواع زعفران سرگل | یک مثقال 480 هزار تومان |
انواع زعفران پوشال | یک مثقال 450 هزار تومان |
قیمت زعفران گرمی 1403 مشهد
قیمت یک گرم زعفران نگین اتویی = 125 هزار تومان
قیمت یک گرم زعفران نگین = 115 هزار تومان
قیمت یک گرم زعفران سرگل ممتاز =105 هزار تومان
قیمت یک گرم زعفران پوشال = 95 هزار تومان
قیمت امروز خرید زعفران از کشاورز - مشهد
نوع زعفران | قیمت 1 کیلو گرم |
---|---|
زعفران نگین اتویی سرفصل 1403 | 90,000,000 تومان |
زعفران نگین اتویی عرفی 1403 | 85,000,000 تومان |
زعفران نگین سوپر اتویی قلمدار 1402 | 85,000,000 تومان |
زعفران نگین سوپر اتویی | 80,000,000 تومان |
زعفران نگین اتویی عرفی | 88,000,000 تومان |
زعفران نگین طبیعی خشک | 82,000,000 تومان |
زعفران شبه نگین | 75,000,000 تومان |
زعفران پوشال قلمدار | 70,000,000 تومان |
زعفران پوشال معمولی | 68,000,000 تومان |
زعفران سرگل ممتاز | 80,000,000 تومان |
زعفران دسته دخترپیچ | 60,000,000 تومان |
زعفران ریشه یا سفید | 5,000,000 تومان |
زعفران در تربت حیدریه:
در ابتدا باید عرض شود تربت حیدریه زاوه رشتخوار و جلگه رخ همه با هم منطقه تربت را تشکیل میدهند اما در تقسیمات جدید کشوری جدا شده اند به طوری که خود شهرستان تربت حیدریه ده هزار هکتار زمین کشاورزی دارد و حداقل سالانه 12 تا 20 تن زعفران خشک تولید میکند .
این تولید حاصل زمین های حومه شهر تربت و محولات و رخ است.
با توجه به تولیدات تربت زاوه و رشتخوار که در اصل منطقه تربت را تشکیل میدهند مقدار تولید زعفران در این خطه بیش از صد تن است و باعث شده قیمت زعفران در تربت حیدریه و قیمت زعفران زاوه مناسب ترین قیمت ممکن باشد و قیمت کیلویی زعفران تربت حیدریه برای خرید شما مناسب باشد.
در زاوه روستای صفی آباد محل کشت زعفران سرخ سار به دهکده جهانی زعفران معروف است.
قیمت روز زعفران زاوه
زاوه محل اصلی تایین کننده قیمت زعفران است. با توجه به مقدار بالای کشت اگر زعفران زاوه زیاد باشد تاثیر کلی بر قیمت زعفران در کل ایران دارد
قیمت کیلویی زعفران 1403 زاوه
قیمت کیلویی زعفران نگین زاوه = 90 میلیون تومان
قیمت کیلویی زعفران سرگل زاوه = 85 میلیون تومان
قیمت کیلویی زعفران پوشال زاوه= 80 میلیون تومان
قیمت یک مثقال زعفران امروز در زاوه
یک مثقال زعفران نگین زاوه =550 هزار تومان
یک مثقال زعفران سرگل زاوه = 500 هزار تومان
یک مثقال زعفران پوشال زاوه = 450 هزار تومان
تحلیل قیمت روز زعفران در ایران
ایران، بهعنوان بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان، سالانه بیش از 200 تن زعفران خشک با بالاترین کیفیت را روانه بازار میکند. این موضوع، زعفران ایرانی را به یکی از ارزانترین و در عین حال مرغوبترین زعفرانها در دنیا تبدیل کرده است.
در حالی که قیمت هر گرم زعفران در بازارهای بینالمللی مانند آمریکا به حداقل 10 دلار میرسد، مصرفکنندگان ایرانی میتوانند همین مقدار را با قیمتی کمتر از دو دلار در تربت حیدریه، مشهد و نیشابور خریداری کنند. این تفاوت قیمت، فرصتی طلایی برای ایرانیان فراهم کرده است تا از خواص بینظیر این طلای سرخ بهرهمند شوند.
تصور کنید اگر زعفران در ایران تولید نمیشد، بهای آن به قدری بالا بود که برای بسیاری از مردم خرید آن ناممکن میشد. اما خوشبختانه، این محصول ارزشمند در دسترس همه قرار دارد. با خرید زعفران ایرانی، نه تنها از سلامت و شادی خانواده خود حمایت میکنید، بلکه به کشاورزان و تولیدکنندگان داخلی نیز کمک میکنید تا این صنعت پرافتخار ادامه یابد و اقتصاد کشور تقویت شود.
پس بیایید با مصرف بیشتر زعفران، از خواص بیشمار آن بهرهمند شویم و در عین حال از تولید ملی و کشاورزان زحمتکش حمایت کنیم.
1-قیمت امروز زعفران نگین پرسی ، نگین اتویی ، نگین معمولی در تربت حیدریه (کیلویی و عمده آبان ماه 1403)
قیمت زعفران نگین پرسی کیلویی تربت حیدریه
قیمت زعفران نگین اتویی کیلویی مشهد
منظور از قیمت زعفران نگین اتویی و پرسی زعفرانی است که با دستگاه خشک کن در کمترین زمان ممکن خشک شده است و از لحاظ شکل ظاهری بسیار زیبا و کشیده است.
قیمت زعفران نگین اتویی بالاترین قیمت در زعفران است که وقت و هزینه فرآوری آن نسبت به سایر زعفران ها بیشتر است.
قیمت زعفران نگین پرسی هم بالا است اما گاهی اوقات این نوع زعفران به دلیل پرس شدید و سنگینی که توسط تولید کننده انجام گرفته رنگ دهی لازم را ندارد و توصیه نمیشود.
قیمت زعفران سوپر نگین امروز
قیمت زعفران سوپر نگین که در دسته زعفران های باکیفیت قرار میگیرد کمی از از نگین اتویی و پرسی پایین تر است
قیمت زعفران امروز پوشال تربت حیدریه مشهد (کیلویی و عمده آبان ماه 1403)
قیمت زعفران پوشال معمولی امروز
زعفران پوشال معمولی مناسب ترین قیمت برای خرید را دارد و از طرفی برای مصارف خانگی از عطر و رنگ دهی بسیار خوبی برخوردار است و با توجه به شرایط اقتصادی حاکم بر جامعه خریدی به صرفه است.
قیمت زعفران پوشال برای مصرف کننده بسیار مهم است اما گاهی اوقات به علت کمبود تولید زعفران پوشال قیمت این نوع زعفران به قیمت زعفران نگین بسیار نزدیک می شود.
قیمت زعفران پوشال معمولی بسته به نوع خشک شدن و رنگ زعفران قیمت گذاری میشود. اگر این زعفران تیره نباشد و خوش رنگ باشد برای خرید بسیار مناسب است اما اگر تیره باشد ارزش خرید ندارد
قیمت روز زعفران سرگل تربت حیدریه کیلویی آبان ماه 1403
تحلیل قیمت روز زعفران در آبان ماه 1403
با شروع فصل برداشت زعفران و تاخیر در گلدهی مزارع قیمت ثابت بود اما به محض آغاز گلدهی قیمت ها به شدت کاهش یافت که علت اصلی آن نخریدن زعفران توسط شرکت های صادر کننده بود . این شرکت ها که نبض بازار را در دست دارند و اهرم اصلی در تایین قیمت روز زعفران هستند توانستند زعفرانی که در طی چند ماه با قیمت های بیش از 90 میلیون معامله و هم مشتری داخلی و هم مهمتر مشتری خارجی به این قیمت ها داشت تا مرز هفتاد میلیون در هر کیلو پایین آورند.
البته اینکه خرید زعفران توسط تعاونی و دولت که با روند جدیدی نسبت به سال های قبل انجام شده و در بورس این خرید انجام میشود آیا میتواند باعث حفظ قیمت ها شود . ذکر این نکته ضروری است که این شرکته ها در حال حاظر قیمت ها را پایین نگه داشته و خرید میکنند و وقتی زعفران از دست کشاورز خارج شد کم کم شروع به افزایش قیمت زعفران با توجه به بازار داری خود میکنند.
قیمت روز زعفران کیلویی تربت حیدریه مهر ماه 1403
با توجه به اینکه فصل برداشت زعفران 1403 در این ماه آغاز میشود و اکثر خریداران و شرکت های صادر کننده در حال آماده سازی برای تولید و خرید زعفران نو هستند در مهر ماه بازار زعفران رونق زیادی ندارد و از لحاظ قیمت هم ثابت بوده و منتظر میزان تولید زعفران در سال جدید است.
تقریبا از 15 مهر زعفران از بخش رخ تربت حیدریه گلدهی آغاز می شود و اطلاعات نسبی در رابطه با میزان تولید زعفران مشخص می شود . گر چه تولید زاوه مشخص می کند قیمت زعفران تا عید امسال چند باشد
در حال حاظر کارشناسان تخمین زده اند افزایش برداشت بین 10 تا 25 درصد نسبت به سال قبل داشته باشیم که با توجه به کمبود جنس در بازار نمیتواند پاسخگوی بازار تا فصل بعد باشد و قیمت ها افزایش خواهد یافت ذکر این نکته ضروری است که کارشناسان وابسته به شرکته های صادر کننده تخمین زده اند تولید زعفران نسبت به سال قبل بیش از 50 درصد است و به شدت دنبال کاهش قیمت زعفران هستند و تمام برنامه ریزی های خود را برای کاهش قیمت زعفران انجام می دهند
تحلیل قیمت روز زعفران در بازار زعفران تربت حیدریه در شهریور ماه
از اواخر مرداد و اوایل شهریور ماه به علت عرضه های تعاونی قیمت زعفران رو به کاهش است و با توجه به نزدیک شدن به فصل برداشت فعلا بازار واکنش های مثبت ندارد . همه منتظر هستند تا میزان برداشت زعفران در سال 1403 مشخص شود تا در رابطه با اینده قیمت زعفران بشود صحبت کرد
تحلیل قیمت روز زعفران در بازار زعفران تربت حیدریه تا اواخر مرداد ماه 1403
روند بازار زعفران در تربت حیدریه از اواخر اردیبهشت ماه تا پایان خرداد ماه 1403 ثابت بود ولی از ابتدای خرداد تا تیر ماه کاهش قیمت داشت و دوباره در تیر ماه به ثبات نسبی رسید و همچنان در یک قیمت ثابت مانده است.
بازار به دلیل عرضه های تعاونی از یک طرف و عدم خرید زعفران توسط شرکت های صادرکننده از محدوده صد میلیون تا محدوده نود میلیون تومان کاهش داشت ولی همانطور که گفته شد دوباره در محدوده 100 ملیون تومان ثابت مانده است اما چند نکته وجود دارد:
اول اینکه عرضه جنس از طرف کشاورز و دارندگان زعفران در این محدوه بسیار پایین بوده و در حد نیاز داخلی بوده به طوری که عرضه و تقاضا یکسان بوده
دوم در حال حاضر شرکت تعاونی عرضه ندارد
مورد سوم اینکه شرکت های صادر کننده مجبور به خرید برای تامین سفارشات تابستان خود هستند پس احتمال افزایش قیمت در اواخر تابستان وجود دارد.
خرید کیلویی زعفران از تربت حیدریه برای فروش در شهر خود و کسب درآمد بالا بسیار مناسب است . یک کیلو زعفران را به صد ملیون بخرید و در شهر خود گرمی و مثقالی بفروشید و حداقل پنجاه ملیون سود کنید
برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با ( قیمت زعفران کیلویی امروز تربت حیدریه ) تماس بگیرید
چرا در زعفران تفاوت قیمت داریم؟
زعفران با توجه به نوع فرآوری و کیفیت فرآوری و همچنین میزان عرضه و تقاضا قیمت های متفاوتی دارد .نوع گل جمع شده و کیفیت آن و زمان جمع شدن آن از روی زمین و مدت زمانی که از جمع آوری آن می گذرد تعیین کننده نوع فراوری زعفران است.
همچنین خشک شدن با دستگاه و یا به روش سنتی نیز در قیمت زعفران موثر است .
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قیمت زعفران و چرایی گران بودن آن مقاله (چرا زعفران گران است ؟ ) در مجله سرخ سار را مطالعه کنید.
همانطور که در قیمت عمده مشاهد می کنید زعفران انواع مختلفی و با قیمت های مختلف دارد که میزان تقاضا بازار باعث به وجود آمدن آن شده است .البته بعضی نام گذاری ها و ساختن انواع مختلف از این جنس که در نهایت سابیده می شود برای سواستفاده در هنگام خرید از کشاورز و همچنین هنگام فروش محصول به مصرف کننده نهایی است .
در هنگام خرید کیلویی زعفران علاوه بر اینکه باید دقت کنید که زعفران تقلبی نباشد باید بفهمید که نوع زعفران که شما خریده اید متناسب با قیمت خودش باشد.
یعنی زعفران نگین ضعیف را به جای نگین اتویی نخرید و پول نگین اتویی پرداخت کنید
یعنی زعفران دسته را به جای پوشال نخرید و پول پوشال را پرداخت کنید.
و صد ها موارد اینچنینی که حتی من کشاورز و تولید کننده هم دچار شک میشوم چه برسد به مصرف کننده نهایی محصول.
همچنین آگاهی از قیمت روز و لحظه ای زعفران می تواند بسیار مهم باشد
قیمت روز زعفران مثقالی آبان 1403
قیمت یک مثقال زعفران امروز مهر ماه 1403
چرا زعفران را مثقالی میخرند؟
هر مثقال چند گرم است؟
مثقال یعنی چه؟
قیمت زعفران مثقالی در تربت حیدریه ارزانتر از همه جای ایران است.
در صورت داشتن سفارش بالای بیست مثقال تماس بگیرید تا با قیمت مناسب تر برای شما ارسال گردد.(09378870960)
زعفران نگین طرح فرهنگ و ادب فردوسی(مثقال)
خرید ریشه سفید زعفران در وزن های مختلف
قیمت روز زعفران گرمی آبان 1403
قیمت زعفران گرمی
قیمت زعفران گرمی بالاترین قیمت در فروش زعفران است از آنجایی که مقدار هر گرم زعفران کم است و بسته بندی هر گرم زعفران جدا انجام می شود قیمت تمام شده بالا می رود .
قیمت یک گرم زعفران پوشال میتواند ارزان ترین محصول زعفرانی باشد.
قیمت یک گرم زعفران سرگل میتوان علاوه برقیمت مناسب کیفیت بالای رنگ دهی در زعفران را هم نصیب شما کند.
قیمت یک گرم زعفران نگین برای هدیه ای باارزش و لاکچری به صرفه است.
پیشنهاد سرخ سار
ابتدا یک گرم زعفران از ما بخرید و با تمام زعفران هایی که تا به امروز مصرف کرده اید مقایسه کنید سپس با خیال راحت هر مقدار که نیاز دارید سفارش دهید
قیمت ها را مقایسه کنید
با مقایسه قیمت های مجموعه سرخ سار و شرکت های معروف و همچنین دیجی کالا متوجه می شوید که برند های زعفران با تبلیغات گسترده زعفران را با قیمتی گران به دست مصرف کننده می رسانند و طبق تجربیات ما نوع زعفران ارسالی تناسبی با قیمت ندارد .امیدوارم با آگاهی یافتن مصرف کننده و حضور تولید کنندگان و کشاورزان در بازار فروش زعفران ناب ایرانی ، با قیمت مناسب نصیب همه مصرف کنندگان شود .
رسالت ما در مجموعه سرخ سار رساندن زعفران درجه 1 با قیمت مناسب به دست شما است و در این راه به حمایت همه مردم احتیاج داریم . خرید کالای ایرانی از تولید کننده و کشاورز ایرانی خریدی برد برد است هم به تولید ملی کمک کرده اید هم زعفران اصل خریده اید .
با خرید از طرح های ایران باستان و شعر و ادب علاوه بر موارد بالا شعر و تمدن ایرانی را هم گسترش می دهید .
با رصد روزانه این صفحه از قیمت امروز زعفران کیلویی اطلاع پیدا کنید.
قیمت کیلویی زعفران 1403 در مشهد
زعفران تولید شده در سال 1403 در حال حاضر در مشهد بیت 100 تا 110 میلیون تومان قیمت گذاری شده است . این قیمت مربوط به 27 مهر 1403 است و بروزرسانی میشود.
قیمت کیلویی زعفران مشهد – اسفند 1402
نوع زعفران | قیمت کیلویی زعفران مشهد (میلیون ریال) |
---|---|
نگین | 95 |
سرگل | 90 |
پوشال | 85 |
قیمت کیلویی زعفران مشهد – اردیبهشت 1403
نوع زعفران | قیمت کیلویی زعفران مشهد (میلیون ریال) |
---|---|
نگین | 110 |
سرگل | 102 |
پوشال | 95 |
قیمت کیلویی زعفران مشهد – خرداد 1403
نوع زعفران | قیمت کیلویی زعفران مشهد (میلیون ریال) |
---|---|
نگین | 105 |
سرگل | 100 |
پوشال | 95 |
قیمت کیلویی زعفران مشهد – تیر 1403
نوع زعفران | قیمت کیلویی زعفران مشهد (میلیون ریال) |
---|---|
نگین | 100 |
سرگل | 95 |
پوشال | 89 |
قیمت کیلویی زعفران مشهد – شهریور 1403
نوع زعفران | قیمت کیلویی زعفران مشهد (میلیون ریال) |
---|---|
نگین | 100 |
سرگل | 95 |
پوشال | 89 |
این
قیمت زعفران در مشهد با توجه به فعالیت اکثر شرکت های صادر کننده زعفران در مشهد قیمت زعفران در این شهر تعیین کننده است.
همچنین مشهد به عنوان قطب گردشگری ایران و حضور ملیون ها زائر فروش بالای دارد .
البته خرید زعفران از بازارهای مشهد کمی ریسک هم به همراه دارد.
عوامل موثر بر قیمت زعفران امروز مشهد
عواملی مانند میزان ورودی زعفران به بازار و نیاز شرکت های صادر کننده به زعفران همچنین مدت زمان باقی مانده تا فصل برداشت زعفران میتواند در قیمت زعفران در مشهد تاثیر گزار باشد
بهترین مکان برای خرید زعفران در مشهد
بازار 17 شهریور و بازارهای اطراف حرم
قیمت زعفران گرمی مشهد
قیمت زعفران گرمی در مشهد بسیار گرانتر از از زعفران مثقالی یا کیلویی هست. از آنجا که اکثر زائرین خرید گرمی دارند مغازه داران بیشتر سود خود را در فروش این گرمی زعفران میبرند و در نتیجه حداکثر قیمت را برای زعفران گرمی مد نظر قرار می دهند.
قیمت زعفران کیلویی امروز مشهد
قیمت زعفران کیلویی در مشهد با توجه به ورود زعفران به بازار و متاثر از قیمت زعفران کیلویی در تربت حیدریه تعیین می شود.
زعفران قیمت مناسب در مشهد
با توجه به اینکه بار اصلی فرآوری زعفران ایران در مشهد است و هنگام فرآوری مقداری زیادی از زعفران نرم و شکسته می شود در صورت داشتن افراد قابل اعتماد که در مراکز توزیع گل فعالیت میکنند میتوانید زعفران با کیفیت صادراتی اما با قیمت بسیار مناسب در مشهد پیدا کنید البته چون امکان تقلب در این نوع زعفران بسیار زیاد و راحت است خرید از فرد بسیار قابل اعتماد توصیه می شود نه مغازه داران
قیمت زعفران در بورس مشهد
بورس کالا به شکل کشوری فعالیت می کند و قیمت زعفران در بورس در شهر های مختلف یکسان است اما بسیاری از شرکت ها انبارهای خود را در مشهد افتتاح کرده اند
برای اطلاع دقیق قیمت زعفران امروز در مشهد تماس بگیرید 09378870960
بازار رضا بزرگترین بازار سر پوشیده ایران از مراکز مهم خرید زعفران است با توجه به موقعیت مکانی و نزدیکی به حرم امام رضا مشتریان زیادی همه روزه در حال خرید زعفران در این بازار هستند.
انواع مختلف زعفران در بازار رضا مشهد وجود دارد که قیمت های متفاوتی دارند و انواع زعفران تقلبی و غیر اصل هم در بازار رضا رضا مشهد وجود دارد
محل خرید و فروش کیلویی زعفران در مشهد کجاست؟
طبقه دوم بازار رضا محل خرید و فروش عمده زعفران است. همه روزه زعفران از شهر های مختلف استان خراسان به شکل کیلویی در طبقه دوم بازار رضا معامله و توسط شرکت ها خریداری میشود.
در کل خرید در بازار رضا ریسک زیادی به همراه دارد .
تربت حیدریه قطب اول زعفران ایران و دنیا
بالاترین کیفیت زعفران دنیا در تربت حیدریه قراردارد.بزرگترین و بهترین فرآوری کنندگان دنیای زعفران در این شهر مشغول به کار هستند.بیشترین زمین های تحت کشت زعفران در تربت حیدریه و زاوه قرار دارد .آب شیرین وفوق العاده زاوه با ec زیر هزار عامل مهمی در بالا بودن زعفران تولیدی تربت است.بازار زعفران در مرکز شهر قرار دارد و همه روزه و در تمام ایام سال افرادی که پلاستیک های چند کیلویی زعفران در دست دارد در این بازار در حال تردد هستند مرکز اصلی تامین کننده زعفران همین بازار است .
قیمت زعفران در تربت حیدریه پایین ترین قیمت زعفران در کشور است
برای اطلاع دقیق از قیمت زعفران امروز در تربت تماس بگیرید
09378870960
قیمت زعفران در بازار تهران برگرفته از قیمت های شرکت های بزرگ و سایت ها است و معمولا گرانتر از مشهد و تربت حیدریه می باشد . پیدا کردن زعفران اصل کمی مشکل است.
کاشت زعفران در اصفهان به تازگی اغاز شده اما قیمت ها در اصفهان گران و با توجه وجود توریست ها شاید گرانترین زعفران ها در اصفهان فروخته شود.قیمت متاثر از مشهد است
در شیراز قیمت زعفران با توجه به وجود توریست ها گران و پیدا کردن زعفران اصل سخت می باشد
کشت زعفران در همدان به تازگی رونق گرفته وقیمت ها متاثر از مشهد و تربت حیدریه می باشد
زعفران در تبریز گران و متاثر از مشهد و تربت حیدریه و شرکت های زعفرانی می باشد
قیمت زعفران در بورس امروز
بورس زعفران بلای جان کشاورز
با کلیک روی هر نماد صفحه قیمت زعفران در آن نماد باز می شود.نماد های زیادی وجود دارد که در اینجا چند نمونه ذکر شده است.
قیمت زعفران در بورس
بورس زعفران که در واقع در بورس کالا وجود دارد محلی برای ایجاد تغییرات در قیمت زعفران به نفع شرکت ها است. یعنی هر جا لازم باشد با استفاده از اهرم های این بازار قیمت زعفران افزایش یابد و در بیشتر مواقع با استفاده از این آشفته بازار از رشد قیمت زعفران جلوگیری کند.
خرید زعفران از بورس زعفران
بورس زعفران علی رقم اینکه روی کاغذ قوانین و مقرراتی دارد اما در عمل هر کس حتی از کنار انبارهای بورس زعفران در خراسان رد شده باشد میداند این قوانین در بخش اجرایی بسیار ضعیف است و نادیده گرفته می شود.
در بورس زعفران باید زعفران دارای استاندارد ملی باشد و از لحاظ شکل و ظاهر هم بسیار با دقت و وسواس انتخاب شود و هر جنسی باید با برگه ازمایشگاه خود بورس تحویل گرفته شود.
زعفران بورس کالا باید بهترین نوع زعفران باشدو در عمل هنگام خرید از کشاورز تمام این قوانین اجرا و به ویژه در فصل برداشت تا بتواند زعفران خوب را جمع کند .
اما اینکه چه کسی به بورس زعفران میدهد و چه روابط پشت پرده ای میتواند با عوامل اجرایی داشته باشد باعث نادیده گرفتن قوانین و یا عدم اجرای آن می شود و زعفران از آن فرد تحویل گرفته می شود و به خریداران زعفران در سایر نقاط کشور که به نظر باید به بورس اعتماد کنند فروخته می شود و البته جنس های خوب و درجه 1 هم به شرکت های صادر کننده تحویل داده می شود.
پس بدانید و آگاه باشید که با خرید زعفران از بورس امکان دارد زعفران شما زعفران چند سال پیش باشد و از کیفیت خوبی برخوردار نباشد.
البته انبارهای هم وجود دارد زعفران خوب داشته باشد اما خریدار زعفران که هیچ شناختی ندارد نمیتواند انتخاب خوبی برای خرید زعفران داشته باشد.
قیمت زعفران در بورس نسبت به بازار فیزیکی
به طور معمول قیمت زعفران در بورس از قیمت زعفران در بازار بیشتر است. اما تغییرات قیمتی در بورس هماند سایر بورس ها به عرضه و تقاضا و سبد گردان هایی وابسته است که میتوانند با معاملات صوری قیمت ها را بالا پایین کنند .
هر وقت لازم باشد که قیمت پایین بیاید و یا جلوی رشد قیمت گرفته شود در بورس زعفران شرکت ها بین خودشات زعفران را با قیمت پایین به شکل صوری مبادله میکنند تا به اهداف خود برسند و در مواقعی که بخواهند دام پهن کنند قیمت ها را به همین روش بالا می برند
انبارهای بورس زعفران در مشهد
1-نوین زعفران:خراسان رضوی، مشهد، شهرک صنعتی توس، فاز دوم، بلوار اندیشه6، بلوک306
2-اتحادیه تعاونیهای روستایی استان خراسان رضوی:خراسان رضوی، مشهد، بلوار شهید صادقی جنب روزنامه خراسان
3-سحرخیز:خراسان رضوی، مشهد، شهرک صنعتی توس، فاز 1، نبش تلاش شمالی 6
4-بهرامن:خراسان رضوی، مشهد، شهرک صنعتی توس، فاز2، اندیشه9، پلاک 333
کیفیت زعفران بورس کالا
زعفران بورس کالا با توجه به شرایط تحویل و قوانین خاص باید بالاترین کیفیت ممکن را داشته باشد و استاندارهای ملی زعفران را هم دارا باشد و از طرفی با توجه به آنکه قیمت زعفران در بورس کالا همیشه گرانتر از بازار فیزیکی است
زعفران بورس کالا باید زعفران درجه 1 باشد اما در عمل شرایط طوری دیگری است.
متاسفانه در روند تحویل گرفتن زعفران از کشاورز و افرادی غیر به سختی و با لحاظ تمامی قوانین است اما این روند در تحویل گرفتن زعفران از افراد آشنا و خودی و بازاریانی که همه روزه با انبارهای بورسی همکاری میکنند و سود خوبی برای انبارها دارند متفاوت است.
متاسفانه مشاهده شده زعفران های بی کیفیت و حتی زعفران های تولیدی سال های قبل در نمادهای سال جدید پذیرفته می شود و متاسفانه بعضی شرکت ها و افرادی که از بورس کالا زعفران تهیه میکنند زعفران های بی کیفیت و چند ساله را به قیمت بالاتری نسبت به بازار آزاد خریداری کرده و با توجه به اینکه با زعفران آشنا نیستند متوجه این تفاوت نمی شوند.
نکته جالب ماجرا اینجاست زعفرانی که بورس کالا از کشاورز گرفته و در دسته زعفران های صادراتی قرار دارد خیلی سریع به شرکت های صادر کننده فروخته می شود البته که خیلی از شرکت های صادر کننده خود متصدی های انبار بورس هستند.
برای سرمایه گذاری در بازار زعفران راه های مختلفی وجود دارد اما قبل آن نیاز به دانش و شناخت بازار است .
سرمایه گذاری در بورس زعفران
بورس زعفران هم مانند بقیه بازارهای بورس نیاز به دانش معامله در بورس و تحلیل تکنیکال دارد اما نکته مهم در بورس زعفران غیر شفاف بودن آن و وجود دست های پشت پرده یا همان بازار گردان هایی که هر لحظه می توانند بازار را بالا و پایین کنند و نوسان را از جیب ناآگاهان بازار بگیرند پس شدیدا توصیه میکنیم حتی اگر در بورس حرفه ای هستید به سراغ بورس زعفران برای سرمایه گذاری نروید مگر در موارد خاص مثل همین روزها(بهمن1402) که روند زعفران افزایشی است و بورس هم تحت تاثیر قرار گرفته.
البته این افزایش قیمت هم بدون شک با مدیریت بازار گردان بوده چون عملا زعفران کشور در دست شرکت های صادرکننده کننده و بورسی قرار دارد و اکثر کشاورزان و تولید گنندگان زعفران را فروخته اند .
مزیت های سرمایه گذاری در بورس زعفران
البته سرمایه گذاری در بورس زعفران مزیت های هم دارد که مهمترین آن زعفران در انبار ها بورسی قرار دارد و نگه داری و امنیت آن وظیفه شما نیست
دوم اینکه هر زمان بخواهید بدون اینکه به صورت فیزیکی به بازار بروید می توانید آن را بفروشید و بعد تقریبا 48 ساعت پول به حساب شما می اید.
سوم با آموزش و فراگیری اصول بازار بورس زعفران از بالا و پایین شدن قیمت زعفران در بورس نوسان گیری کرده و به سود برسید
سرمایه گذاری سنتی
برای خرید زعفران کیلویی به عنوان کالایی همتراز با طلا و دلار به عنوان سرمایه نیز می توانید اقدام کنید .
شما به اندازه سرمایه زعفران را خریداری کرده و آن را نگه می دارید و هنگامی که به سود رسید می فروشید.
داشتن اطلاعات کافی از بازار زعفران توان نگه داری درست زعفران و حفظ امنیت برای زعفران از مهمترین موضاعات مهم در مورد خرید سنتی است برای کسب اطلاعات بیشتر مقاله زعفران و بورس را مطالعه نمایید.
از ابتدای سال 1402 تا بهمن ماه سودهی در این بازار بیش از 100%بوده است .البته این سود دهی همیشگی نیست و مقدار تولید زعفران در فصل برداشت مشخص کننده قیمت زعفران در آن سال می باشد .
معمولا در ابتدای فصل برداشت در فصل پاییز با توجه به اینکه معمولا کشاورزان اقدام به فروش می کنند قیمت پایین و هر چه از فصل دور تر شویم و صادرات انجام گیرد و جنس کم شود بازار افزایشی می شود گر چه مافیا زعفران در کنترل بازار نقش اساسی دارد و هر زمان که بخواهد اهرم های لازم برای ایجاد تغییرات در بازار را دارد.در کل در صورت ثبات در بازارهای ارز و طلا زعفران سود دهی قابل توجه دارد اما در زمان هایی که سرعت رشد تورم به ویژه دلار بالا می رود زعفران کمی از آن در کوتاه مدت عقب می افتد.
با بررسی قیمت روز و لحظه ای زعفران می توانید با بازار و رفتار آن آشنا شوید.
عوامل موثر بر قیمت روز زعفران
سرمای شدید زمستانه زمانی که چند روز دما هوای -15و بیشتر باشد باعث اسیب به علف زعفران و همچنین پیاز زعفران شده و باعث عدم تغذیه مناسب گیاه در طول دوره رشد میشود و این موضوع باعث کوچک ماندن پیاز شده و و گلدهی کاهش می یابد .
کمبود گل مساوی با افزایش قیمت روز انواع زعفران در سال بعد از طرفی
سرمای شدید در فصل برداشت زعفران باعث میشود زعفران سیاه و کبود شود و پس از فراوری کیفیت بسیار پایینی داشته باشد
افزایش دما در زمستان باعث افزایش نیاز آبی گیاه می شود و در صورت برطرف نشدن این نیاز زرد شدن زود هنگام برگ ها را در پی خواهد داشت در نتیجه طول دوره رشد کاهش می یابد و اندازه پیاز زعفران کوچک می ماند از پیاز کوچک هم نمیتوان انتظار زیادی برای گل دهی داشت.خاک اطراف پیاز در طول دوره رشد باید رطوبت داشته باشد.
گرمای شدید در تابستان هم باعث می شود پیاز دیر تر از خواب بیدار شود از طرفی در صورت آب دهی تابستانه باعث افزایش کنه و قارچ در زمین می شوند و در طول دوره رشد اختلال ایجاد میکند و همه این موارد باعث کاهش گلدهی می شود .
کاهش گلدهی در نتیجه افزایش دما در تابستان و زمستان باعث افزایش قیمت زعفران می شود .
بارش برف در زمستان برای زعفران مفید و حتی باعث حفاظت از پیاز زعفران در مقابل سرما می شود. هر چه تعداد روزهای ماندگاری برف روی گیاه بیشتر باشد دوره رشد گیاه طولانی تر و پیاز درشت تر و گل دهی بیشتر میشود .افزایش تولید هم می تواند باعث کاهش قیمت شود اما اگر صادرات انجام گیرد و شرکت های صادرکننده پا از گلوی کشاورز بردارند و با قیمت منصفانه خرید انجام دهند قیمت زعفران تغییری نمیکند.
از طرفی بارش برف در فصل برداشت باعث نابودی کل زعفران در روزهای برفی میشود و خسارت بالایی دارد و گل های برفی جمع شده هم در صورت فراوری شدن کیفیت بسیار پایینی دارند که قیمت این نوع زعفران هم پایین است
کاملا مشخص است هر چه در سطح دنیا و ایران تقاضا زیاد و عرضه کم شود قیمت افزایش می یابد.به طوری کل تمام عوامل موثر بر قیمت که در بالا عنوان شد و در ادامه هم گفته می شود با بر هم زدم این تعادل در عرضه و تقاضا باعث تغییر قیمت در زعفران می شود.گاهی خرید مشتریان خانگی در اثر هیجانات ناشی از افزایش قیمت باعث بالاتر شدن قیمت در همان مقطع می شود و گاهی فروش همزمان کشاورز به ویژه در بعد فصل برداشت که به خاطر هزینه های زیاد برداشت مجبور به فروش هستند باعث کاهش قیمت میی شود
با افزایش قیمت دلار و به طبع افزایش قیمت نهاده های کشاورزی محصول تولید شده قیمت بالاتری پیدا میکند. در حال حاظر انواع کودهای شیمیایی و ابزار الات مکانیکی در قیمت زعفران تاثیر دارند . استفاده از کودهای اصل در قبل و بعد ابیاری و یا هنگام محلول پاشی زعفران قیمت تمام شده را افزایش می شدهد حتی افزایش کود های حیوانی که در زمین زعفران قبل و بعد کشت به شدت استفاده میشود نیز بسیار افزایش یافته و قیمت تمام شده روز به روز برای کشاورز بیشتر می شود
تعاونی زعفران که زیر نظر جهاد کشاورزی و دولت است هیچ گاه قدرت کافی برای اثر قیمت زعفران ندارد. این تعاونی که بیشتر به شرکت های صادر کننده وابسته است هیچ گاه کمک حالی برای تولید کننده نبوده و نخواهد بود. هر سال که قیمت ها به دلیل تولید بالا پایین باشد به اصطلاح برای حمایت از کشاورز خرید میکند اما هیچگاه به قول و قرار های قانونی خود عمل نمیکند و پول به کشاورز را با تاخیر چند ماهه و با فشار پرداخت میکند حتی در قیمت توافقی خریداری شده توسط خود هم بدون نظر طرف دیگر قرارداد که کشاورز باشد تغییر ایجاد میکند و به هیچ نهادی هم پاسخگو نیست. به محض افزایش قیمت هم همراه با صادرکنندگان جنس های انبار را وارد بازار میکند و از رشد قیمت جلوگیری میکند
حتی در بهمن ماه 1402 هم جنس هایی را که در سال 1398 خریداری کرده بود را در چند مرحله و در هر مرحله دو تن وارد بازار کرد تا زعفران در پایان سال 1402 صد ملیونی نشود.نکته جالب این است هنوز در انبارهای تعاونی و شرکت های بورسی و صادرکننده زعفران هایی با عمر پنج ساله وجود دارد که همین زعفران ها با قیمت زعفران تولیدی 1402 بسته بندی و در داخل عرضه میشود و مصرف کننده از همه جا بی خبر تحت تاثیر تبلیغات این جنس را مصرف میکند.
مهمترین عامل در تعیین قیمت زعفران شرکت های صادر کننده هستند که با نوجه به اینکه این شرکت ها 90 درصد زعفران را میخرنند و سود های فراوانی در سالیان گذشته به دست آورده اند و بنیه مالی و سیاسی بسیار قوی دارند هر کاری بخواهند در بازار زعفران انجام می دهند.
این شرکت با اهرم های زیر قیمت زعفران را کنترل می کنند
1-توقف خرید:
به محض افزایش قیمت و یا هر عاملی که سبب افزایش قیمت زعفران شود این شرکت ها بلافصله خرد را متوقف می کنند
2-خرید به مدت:
این شرکت ها در فصل برداشت و زمانی که کشاورز به پول نیاز دارد برای کاهش قیمت گل و زعفران تمام شده هیچگاه پول نقد وارد بازار زعفران نمیکنند و اصطلاحا نقدینگی بازار زعفران را پایین نگه میدارند
3- بورس کالا
این شرکت ها هر کدام صد ها کد بورسی دارند و با معاملات صوری و بین هم دیگر بازار زعفران را همیشه کنترل میکنند هر موقع به نفع آنها باشد قیمت بالا و هر موقع به ضرر قیمت پایین می آورند
جهاد کشاوری که باید حامی کشاورز و مدافع حقوق کشاورز و مدافع آب و خاک ملی ایران باشد هیچ قدرتی در تعیین قیمت ندارد و حتی زمانی که بازار سمت سویی بگیرد بلافاصله تحت تاثیر مافیا قرار گرفته و وزیر جهاد نامه کاهش قیمت زعفران می زند در واقع این وزارت خانه در زمینه زعفران و قیمت زعفران توان اجرایی نزدیک به صفر دارد و اجاز می دهد آب و خاک این ملت با بهایی اندک در اختیار صادرکنندگان و کشورهای همسایه قرار گیرد و خود مردم کشور هیچ سودی از کشاورزی نبرند.
در فصل برداشت با توجه به عرضه و تولید بالا قیمت زعفران کاهشی می شود.
از طرفی دلال ها و فرآوری کنندگان کلی به شدت دنبال کاهش قیمت زعفران در فصل برداشت هستند تا با هزینه کمتری بتوانند زعفران را تولید کنند و برای فروش در طی سال از نوسانات قیمتی در امان باشند.
شرکت های صادرکننده به شدت و با انجام لابی های فراوران در حد وزیر و کیل به دنبال کاهش قیمت زعفران در فصل برداشت هستند تا انبارهای خود را برای صادرات در طول سال پر کنن.
در این بین یک کشاورز تک و تنها میماند که زحمات یک ساله خود را در محاصره دلالان و فرآوری کنندگان و صادرکنندگان از دست می دهد.
علت افزایش شدید قیمت زعفران در بهمن 1402
کاهش تولید شدید زعفران در اثر سرما زدگی و خشک سالی سال زراعی 1401-1402 باعث افزایش شدید قیمت این محصول در بهمن 1402 شد .در حالی که سال های قبل هم تولید پایین بود اما پر بودن انبار های دولتی و خصوصی که از سال 1399 و تولید شدید در آن سال ها که باعث شده بود زعفران مازاد زیادی در کشور باقی بماند و به تدریج در دو سه سال اخیر که با کاهش تولید همراه بود روانه بازار شود و قیمت خیلی افزایش پیدا نکند اما این ذخیره در سال 1402 پایان یافت و اکنون با توجه به نیاز بازار های خارجی به زعفران صادرکنندگان برای خرید مجبور به افزایش قیمت هستند.
از طرفی زعفران کشور در حال حاظر در اختیار بازاریان است که قدرت مالی خوبی دارند و مجبور به فروش نیستند کشاورزان زعفرانی زیادی ندارند و در فصل تولید به قیمت های پایین به دلیل مخارج برداشت و سایر مخارج زندگی زعفران را فروخته اند. آن دسته از کشاورزان هم که تا به حال نگه داشته اند همانند بازاریان بنیه قوی دارند و شرکت های صادرکننده را مجبور به افزایش قیمت میکنند.
پیش بینی قیمت زعفران در سال 1403
تا چه زمانی افزایش قیمت زعفران تربت حیدریه در سال 1403 ادامه دارد؟
به نظر می رسد این افزایش قیمت تا فصل برداشت یعنی تا پاییز سال 1403 ادامه دارد .میزان برداشت در پاییز تعیین کننده قیمت زعفران در زمستان سال 1403 خواهد بود.
با توجه به اینکه میزان برداشت احتمالا نسبت به 1402 بهتر باشد کمی به صورت مقطعی قیمت افت کند تا دوباره جنس از کشاور خریداری و به دست بازاریان و شرکت های صادر کننده بیوفتد و دوباره سیر صعودی بگیرد.
افزایش تولید حتی اگر اتفاق هم بیوفتد نمیتواند کسری امسال را جبران کند از طرفی اینکه قیمت امسال تا چه اندازه ای رشد کند در کف قیمت سال بعد هم تاثیر گذار خواهد بود.
اما نکته مهم قیمت زعفران در شش ماهه اول سال 1403 است که به نظر می رسد رکورد های تاریخی را پشت سر بگذارد. کمبود جنس در بازار کاملا مشخص است و شرکت های صادر کننده که قرارداد فروش را بسته اند مجبور به افزایش قیمت برای تامین سفارشات خود هستند .
چرا افزایش قیمت زعفران در تربت حیدریه هر روز رکورد جدیدی ثبت میکند ؟
این روزها قیمت زعفران در بازار هر روز گران تر میشود و اگر مطالب ذکر شده در این مقاله را کامل بخوانید متوجه می شوید تمامی اهرم های تاثیر گذار در افزایش قیمت زعفران در حال حاضر فعال است و هیچ اهرمی جهت کاهش قیمت وجود ندارد در نتیجه تا زمانی که شرایط به همین صورت باشد بازار صعودی خواهد ماند.
به نظر شما تا چه زمانی اهرم های افزایش قیمت فعال هستند؟؟؟؟؟
به نظر میرسد تا فصل برداشت در پاییز 1403 اتفاقی جهت کاهش قیمت زعفران رخ ندهد
کاهش قیمت زعفران در اردیبهشت 1403
چرا قیمت زعفران در اریبهشت 1403 کاهش یافت ؟
آیا کاهش قیمت زعفران توسط دولت انجام شد یا بخش خصوصی؟
در حالی که قیمت زعفران در حال تثبیت در بالای صد میلیون تومان بود و خرید های شرکت های صادر کننده در حال انجام بود اما به یک باره ورق برگشت و در حالی که هیچ اهرمی برای کاهش قیمت فعال نبود این کاهش قیمت رخ داد و زعفران به زیر صد ملیون در هر کیلو بازگشت .
دلایل مشخص است در حالی که به نظر می رسید عرضه زعفران توسط تعاونی باعث کاهش قیمت شود اما نه تا این حد این کاهش قیمت زعفران نتیجه تلاش های شبانه روزی افرادی است که همیشه نقشه های شومی برای کشاورز داشته و دارند.
بله عرضه زعفران تعاونی باعث شد بازار روند افزایشی خود را از دست بدهد اما این عرضه متوقف شد و از طرفی نیاز بود زعفران های مانده در انبارهای تعاونی به فروش برسد تا هم کمبود جنس بازار حل شود و هم در فصل برداشت زعفران یعنی پاییز 1403 تعاونی پول داشته باشد برای مدیریت بازار اما علت اصلی کاهش قیمت تعاونی نیست بلکه بازارگردانی در بورس آتی زعفران است که باعث شد زعفران کاهش قیمت را تجربه کند .
افرادی با سرمایه هایی که از شرکت های صادر کننده (داخل پرانتز بگم نزدیک به 60 میلیارد تومان ) دریافت کردند تا زعفران را با سواستفاده از شرایط بازار بورس دوباره کاهش دهند و خنجر بورس زعفران دوباره بر زعفران کاران خورد.
تا چه زمانی کاهش قیمت زعفران ادامه دارد؟
در حال حاضر کاهش قیمت تا حدودی متوقف شده و در ادامه دوباره بازار افزایشی خواهد بود اما کسی نمیداند که نقشه های جدید شرکت های صادر کننده برای زعفران چیست و به همین دلیل نمیشود نظر قطعی داد چون هر کاری از این شرکت ها معروف صادرکننده بر می آید.
افزایش قیمت زعفران امروز
همانطور که در رابطه با توقف کاهش قیمت زعفران در پایان اردیبهشت گفتیم هم اکنون در اواخر خرداد قیمت زعفران در محدوه ی 100 میلیون تثبیت شده است. اما عوامل مانند خرید نکردن شرکت های صادر کننده زعفران همچنان ادامه دارد و در صورتی که اقدام به شروع خرید کنند با توجه به کم بود جنس شاهد افزایش قیمت زعفران خواهیم بود.
قیمت زعفران در سال های مختلف
قیمت زعفران در سال 1390 بسته به نوع آن بین 1/500 تا 2/300 بوده است.
قیمت زعفران در سال 1391 بسته به نوع آن از 2 ملیون در ابتدای سال تا چهار ملیون هشصد هزار تومان در پایان سال قیمت داشته است.
زعفران در این سال تا پنج ملیون پانصد هزار تومان هم افزایش قیمت داشته اما در پایان سال در محدوده 4/500 بوده است .
در انتهای سال 1393 قیمت زعفران بسته به نوع آن بین چهار نلیون تا پنج ملیون هشصد هزار تومان معامله می شده است.
قیمت زعفران دسته در سال 1393= 4 ملیون
قیمت زعفران پوشال در سال 1393 = 4/8
قیمت زعفران نگین در سال 1393 = 5/700
با تلاش شدید صادرکنندگان و شورای نا ملی زعفران در این سال در حالی رشد قیمت زعفران اتفاق افتاد و هر کیلو زعفران نگین تا 6/500 هم افزایش یافت اما نهایت در پایان سال قیمت زعفران در محدوده 5/500 برای زعفران نگین قرار داشت
همچنان با تلاش زیاد صادرکنندگان برای سرکوب بازار زعفران قیمت ها در محدوده سال قبل قرار دارد و در نهایت زعفران نگین درجه یک تا 5/800 معامله شود قیمت زعفران بسته به نوع آن بین 4 تا 6 ملیون
همچنان با مدیریت مافیا زعفران و شورای نا ملی زعفران برای چندمین سال پیاپی قیمت زعفران ثابت و در همان محدوده 4 تا 5/800 است. به این نکته دقت کنید این افراد در فصل برداشت قیمت ها را بسیار کاهشی تر می کردند و خارج کردن زعفران از دست کشاورز دوباره قیمت ها را به همین محدوه بر میگرداند در واقع کشاورزان و تولید کنندگان در ضرر هستند و مجبور به فروش در فصل و قیمت هایی بسیار پایین تر از قیمت های اعلام شده اما به محض خروج زعفران از دست کشاورز قیمت ها به
بعد چند سال ثبات قیمت زعفران در سال 1397 فنر قیمت زعفران در می رود و قیمت ها به محدوده بین 6 تا 11 ملیون تومان می رسد . در حالی که می شد با افزایش تدریجی قیمت زعفران از چند سال قبل باعث افزایش قیمت یک باره آن نشد و تولید کننده هم در سال های قبل ضرر نمیکرد اما در بازار زعفران صادر کنندگان و شورای نا ملی زعفران با هر اهرمی که بتوانند قیمت زعفران را کاهشی میکنند تا سود بیشتری بدست آورند. و هیچ گاه درصد سود صادر کننده در این بازار شفاف نشد و هیچ قانونی بوجود نیامد که درصد سود تولید کننده و صادرکننده را مشخص کند و بازار در قیضه صادر کنندگان بوده است.
قیمت زعفران پوشال در سال 1397 = بین 7/5 تا 8 میلیون
قیمت زعفران نگین در سال 1397 = بین 8 تا 11 میلیون حتی بعضی نگین های سوپر اول فصلی تا 13 میلیون معامله شد
در سال 1398 با توجه به کرونا و مسایل اقتصادی قیمت زعفران تغییر زیادی نداشت و حتی کاهش قیمت یک ملیونی هم نسبت به سال 1397 داشت . در این سال زعفران دسته در محدوه 6 میلیون تومان زعفران پوشال در قیمت 7 تا 8 و قیمت انواع زعفران نگین در سال 1398 بین 8 تا 10 میلیون تومان بوده است.
قیمت زعفران در سال 1399 با کمی افزایش در محدوده بین 8 تا 14 ملیون تومان قرار گرفت . در این سال زعفران دسته 8 ملیون زعفران پوشال بین 8/تا9/5 و زعفران سرگل و نگین بین 10 تا 14 ملیون خریداری می شده است.
قیمت زعفران در سال 1400 با ماجراهای عجیب و غریب همراه بود . تا قبل فصل برداشت یعنی مهر ماه زعفران نسبت به سال قبل کمی افزایش قیمت داشت و صادرکنندگان و مافیا زعفران منتظر فصل برداشت برای کاهش قیمت زعفران بودند و در حال اجرای برنامه های کاهشی خود بودند اما کسی از آنچه درون زمین رخ داده بود خبر نداشت . به چند دلیل که در ادامه گفته می شود تولید به یک باره از 450 تن در سال 1399 به کمتر از 150 تن در سال 1400رسید .(برای اینکه بدانید تولید زعفران به تفکیک هر سال از دهه هشتاد تا 1402 چقدر بوده روی متن کلیک کنید)
خشک سالی ،سال آبی منتهی به برداشت زعفران دلیل اصلی کاهش تولید بود اما در سال های قبل قیمت دلار رشد داشت و هزینه های کاشت داشت و برداشت زعفران که به شدت وابسته به نیروی انسانی بود افزایش یافته بود قیمت ها در فصل برداشت اینقدر کاهش می یافت که بعضی روزها هزینه جمع آوری گل زعفران از هزینه کارگری برداشت گل کمتر بود و در نتیجه کشاور تولید کننده زعفران نسبت به این کشت بسیار دلسرد شد و رسیدگی به مزارع کمتر شد و این خود باعث افزایش اثر خشک سالی بر تولید زعفران شد .
در این سال افزایش قیمت جو و گندم باعث میل کشاورز به این کشت ها شد که هم راحت تر بود و هم سود خوبی داشت در نهایت سیاست های مافیا زعفران که به گفته خود حتی اگر زعفران در ایران نابود هم شود به این سیاست ها ادامه می دهد باعث کاهش تولید زعفران در این سال شد. ابتدا همه در شوک این کاهش تولید که به سال های 1386 که به دلیل سرما زدگی تولید کم بود شباهت داشت قیمت زعفران رو به افزایش گرفت و تا قیمت هر کیلو 45 ملیون تومان هم رسید . اما کم کم که انبارهای پر موجود از سال های قبل رو شد و حتی مشتریان خارجی حاضر به خرید زعفران سال قبل شدند و دل از زعفران جدید بریدند قیمت ها کاهشی و در محدوده 35 ملیون تومان قرار گرفت.حدود قیمت اسفند ماه 1400
زعفران نگین سوپر اتویی | 34,000 |
زعفران نگین سوپرقلمدار | 33,000 |
زعفران سوپر معمولی | 32,000 |
زعفران نگین معمولی | 29,000 |
زعفران شبه نگین | 27,000 |
زعفران سرگل | — |
زعفران پوشال قلمدار | 25,000 |
زعفران پوشال معمولی | 23,000 |
زعفران دسته ( دختر پیچ ) | 21,000 |
زعفران سفید | 2,100 |
زعفران پرچم | 400 |
در سال 1401 قیمت زعفران باز هم شرایط عجیبی پیدا میکند. با توجه به غافلگیری اکثریت در سال قبل و ادامه خشک سالی و شرایط کشت های دیگر در در سال 1400 توضیح دادیم از قبل برداشت مشخص بود که در فصل برداشت شاهد تولیدی شبیه به سال 1399 نخوهیم بود و نهایت برداشت همان 180 تن تا 200 تن باشد. دسیسه ها و نقشه های زیادی کشیده شد تا در فصل برداشت بتوانند زعفران را با قیمت های ارزان از دست کشاورز خارج کنند که همین اتفاق هم افتاد. ورود بی حاصل تعاونی با یک مدیریت بسیار بد هم نه تنها قیمت ها حفظ نکرد بلکه بسیار بدتر شد به طوری که درست در زمانی که کشاورز زعفران را میفروشد قیمت زعفران نگین درجه 1 تولیدی کشاورز زیر سی ملیون تومان خریداری میشد اون هم نه به نقد بلکه به مدت چند ماهه. اینکه چه اتفاقی افتاد و مافیا زعفران و شورای ناملی زعفران و صادرکنندگان زعفران عامل اصلی این اتفاق بودند .قیمت زعفران در 1401 در نهایت بین 30 تا 40 میلیون قرار داشت .
در حالی که نعاونی قبل فصل قیمت کف را 42 اعلام کرد و با شروع فصل برداشت اقدام به خرید کرد اما صادرکنندگان بی وجدان با داستان کروسین و حمایت وزیر وقت مانع ادامه خرید شد .
در سال 1402 دوباره فنر افزایش قیمت زعفران در می رود در این سال زعفران در همان محدوده 40 ملیون تا فصل برداشت قرار داشت و همچنان انبارهای پر مانع از افزایش قیمت میشد اما فصل برداشت نه چندان خوب در این سال کمکم افزایش قیمت را به جان بازار انداخت به طوری که قیمت ها ابتدا به شصت ملیون و سپس تا پایان سال به نود میلیون تومان رسید و در استانه صد میلیون به ازای هر کیلو قرار گرفت.
البته کشاورزان به دلیل برداشت کم خود آنچنان طعم این افزایش قیمت را نچشیده اند و امیدوارند با حفظ این قیمت ها و برداشت بهتر در سال 1403 بتوانندد پس از مدت ها از زعفران یک نتیجه مالی خوبی داشته باشند.
قیمت کیلویی زعفران در سال 1402 همچنان در اختیار صادر کندگان است و انها با شناخت کامل عوامل اجرایی و اهرم های مالی بازار زعفران میتوانند تعیین کننده اصلی قیمت زعفران باشند.
قیمت زعفران در بازارهای جهانی
قیمت زعفران در بازار آمریکا
در حال حاضر توان صادرات زعفران ایران در اکثر کشور های دنیا در محدوده قیمتی 3000 تا 4000 دلار است اما زعفران در مارکت های کشور های مختلف بسیار بیشتر است به طوری که در سایت آمازون هم اکنون قیمت زعفران انواع زعفران بین 10 تا 20 دلار در هر گرم است یعنی چیزی بین 10 تا 20 هزار دلار در هر کیلو .
قیمت زعفران در بازار کانادا
قیمت زعفران در کانادا با توجه به سایت های فروشگاهی اینترنتی کانادایی قیمت زعفرا بین 10 تا 15 هزار دلار برای هر کیلو زعفران است در حالی که زعفران ایران را با کیلیویی حداکثر 3 هزار دلار خریداری میکنند
قیمت زعفران در اتحادیه اروپا
با توجه به قیمت های درج شده در سایت ebay.com هر مثقال زعفران بین 30 تا 35 یورو قیمت دارد یعنی هر کیلو زعفران معادل 10000 یورو در بازار خرده فروشی اروپا به دست مصرف کننده نهایی می رسد. یعنی هر مثقال زعفران بیش از یک ملیون هشصد هزار تومان قیمت دارد و هر کیلو زعفران بیش از 600 ملیون تومان
قیمت زعفران در ترکیه
قیمت زعفران در ترکیه از قانون و قاعده خاصی برخوردار نیست به شکلی که در فروشگاه های انلاین در ترکیه قیمت زعفران هر گرم نزدیک به 15 تا 17 دلار قیمت دارد.
هر مسافر حدود صد گرم زعفران بدون مشکل میتواند به ترکیه ببرد و در هر گرم چند دلار سود کند البته ذکر این نکته مهم است که زعفران در فروشگاهای اینترنتی اخرین مرحله فروش است و از آنجا که مسافرین باید با واسطه ها برای فروش زعفران توافق کنند قیمت زعفران برایشان کمتر می افتتد .
البته در صورت داشتن آشنایان و دوستان میتوان مقدار صد گرم زعفران را با قیمت خوبی در ترکیه فروخت.
البته خرید زعفران اصل و مطمئن از ایران بسیار مهم است تا شما بتوانید این تجارت را با خیال راحت انجام دهید
قیمت زعفران در دبی
دبی یکی از نزدیکترین بازارهای بین المللی به ایران که هیچ گاه اجازه خودنمایی به زعفران ایرانی نمیدهد.
با توجه به اینکه دبی حیاط خلوت خیلی از شرکتهای صادر کننده است اتفاقات عجیب و غریبی هنگام انتقال زعفران ایران به کشور می افتد که از حوصله بحث خارج است اما باعث شده زعفران ایرانی با کیفیت پایین در دبی وجود داشته باشد و قیمت آن هم گاهی با قیمت زعفران در ایران برابر است به همین دلیل این بازار برای افراد زیادی که همه ساله زعفران به دبی برای فروش منتقل میکردند سود هی خوبی ندارد . البته دبی میتواند یک پایگاه تجاری بسیار عالی برای زعفران شود که احتیاج به مدیریت همه جانه دارد که در صنعت زعفران چنین چیزی یافت نمشود
قییمت زعفران در چین
چین به عنوان شریک تجاری ایران که همیشه به دنبال سود زیاد از شرکای خود است در زمینه زعفران به دنبال خرید زعفران به پایین ترین قیمت ممکن از ایران است . چینی ها کمونیست با نمایندگان خود در ایران توانسته اند بازار زعفران ایران در اختیار داشته باشند و حتی در قیمت زعفران ایران هم دخیل باشند .معمولا چینی های خریدار زعفران انچنان طرف ایرانی خود را اذیت میکنند و در دادن پول زعفران مشکل ایجاد میکنند که شرکت های صادر کننده ایرانی را چنگال خود اسیر کرده اند.
قیمت زعفران در چین تقریبا با بازار ایران یک سو است تقریبا معادل 3 تا 4 دلار برای هر گرم
قیمت زعفران در ژاپن
مقایسه قیمت زعفران با سایر ادویهها
- زعفران: 1,500 – 10,000 دلار (هر کیلوگرم)
- وانیل: 500 – 600 دلار (هر کیلوگرم)
- دارچین: 10 – 20 دلار (هر کیلوگرم)
- هل: 30 – 60 دلار (هر کیلوگرم)
- فلفل سیاه: 10 – 15 دلار (هر کیلوگرم)
- زنجبیل: 3 – 8 دلار (هر کیلوگرم)
- جوز هندی: 20 – 30 دلار (هر کیلوگرم)
- میخک: 15 – 20 دلار (هر کیلوگرم)