09378870960//09927746594
برای اطلاع دقیق از قیمت ها هم اکنون تماس بگیرید
قیمت زعفران امروز اردیبهشت 1403 تربت حیدریه-کیلویی مثقالی گرمی
با توجه به روند کاهشی بازار هم اکنون بهترین زمان برای خرید عمده زعفران است .احتمال بازگشت بازار به قیمت های بالای صد میلیون زیاد است پس خیلی سریع با شماره بالا تماس بگیرید و زعفران خود را سفارش دهید.
فهرست مطالب
قیمت زعفران امروز اردیبهشت 1403-عمده مثقالی گرمی را از شهر زعفران ایران تربت حیدریه دریافت کنید.
قیمت زعفران کیلویی
علت خرید کیلویی زعفران چیست؟
اکثر ما به عنوان مصرف کننده وقتی خرید زعفران کیلویی را می شنویم به این فک فرو می رویم که چرا باید کسی یک کیلو زعفران بخرد و یا اینکه چه کسانی یک کیلو زعفران خریداری میکنند؟
مهمترین کسانی که زعفران را عمده و کیلویی میخرند صادر کنندگان هستند که حجم خرید بالایی دارند گروه دوم خرده فروشان و مغازه های خشکبار که فروش زیاد دارند و گروه سوم رستوران داران و هتل ها که مصرف بالایی دارند .عده ای هم به قصد سرمایه گذاری خرید میکنند که در ادامه توضیحات لازم در مورد سرمایه گذاری در زعفران داده شده است.
1-قیمت امروز زعفران نگین تربت حیدریه (کیلویی و عمده اردیبهشت ماه 1403)
قیمت زعفران نگین عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-نگین اتویی اول فصلی
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت زعفران نگین عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-نگین سوپر اتویی درجه 1
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت زعفران نگین عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-نگین سوپر 1401 سالم
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت زعفران نگین عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-نگین طبیعی خشک و عرفی
- 3-قلم ضعیف مو مانند
قیمت زعفران امروز پوشال (کیلویی و عمده اردیبهشت ماه 1403)
قیمت زعفران پوشال عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-پوشال اتویی
- 3-پرسی و صادراتی
قیمت زعفران پوشال عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-پوشال قلمدار صاف
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت زعفران پوشال عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-پوشال قلمدار 1401
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت زعفران پوشال عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-پوشال ضعیف
- 3-قلم ضعیف مو مانند
قیمت امروز زعفران سرگل تربت حیدریه (کیلویی و عمده اردیبهشت ماه1403)
قیمت زعفران سرگل عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-سرگل اتویی
- 3-پرسی و صادراتی
قیمت زعفران سرگل عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-سرگل صاف
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت زعفران سرگل عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-سرگل قلمدار 1401
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت زعفران سرگل عمده
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-سرگل ضعیف
- 3-قلم ضعیف مومانند
09378870960//09927746594
برای اطلاع دقیق از قیمت ها هم اکنون تماس بگیرید
خرید و قیمت پیاز زعفران در وزن های مختلف
ریال1.980.000 – ریال21.990.000
اکنون موجود نیست؛ اما می‌توانید این محصول را پیش‌خرید کنید
چرا در زعفران تفاوت قیمت داریم؟
زعفران با توجه به نوع فرآوری و کیفیت فرآوری و همچنین میزان عرضه و تقاضا قیمت های متفاوتی دارد .نوع گل جمع شده و کیفیت آن و زمان جمع شدن آن از روی زمین و مدت زمانی که از جمع آوری آن می گذرد تعیین کننده نوع فراوری زعفران است.
همچنین خشک شدن با دستگاه و یا به روش سنتی نیز در قیمت زعفران موثر است .
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قیمت زعفران و چرایی گران بودن آن مقاله (چرا زعفران گران است ؟ ) در مجله سرخ سار را مطالعه کنید.
همانطور که در قیمت عمده مشاهد می کنید زعفران انواع مختلفی و با قیمت های مختلف دارد که میزان تقاضا بازار باعث به وجود آمدن آن شده است .البته بعضی نام گذاری ها و ساختن انواع مختلف از این جنس که در نهایت سابیده می شود برای سواستفاده در هنگام خرید از کشاورز و همچنین هنگام فروش محصول به مصرف کننده نهایی است .
در هنگام خرید زعفران علاوه بر اینکه باید دقت کنید که زعفران تقلبی نباشد باید بفهمید که نوع زعفران که شما خریده اید متناسب با قیمت خودش باشد
یعنی زعفران نگین ضعیف را به جای نگین اتویی نخرید و پول نگین اتویی پرداخت کنید
یعنی زعفران دسته را به جای پوشال نخرید و پول پوشال را پرداخت کنید
و صد ها موارد اینچنینی که حتی من کشاورز و تولید کننده هم دچار شک میشوم چه برسد به مصرف کننده نهایی محصول.
همچنین آگاهی از قیمت روز و لحظه ای زعفران می تواند بسیار مهم باشد
قیمت روز زعفران مثقالی
قیمت هر مثقال زعفران امروز اردیبهشت 1403
چرا زعفران را مثقالی میخرند؟
هر مثقال چند گرم است؟
مثقال یعنی چه؟
قیمت 1 مثقال نگین
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-سرگل اتویی
- 3-پرسی و صادراتی
قیمت 1 مثقال سرگل
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-پوشال سرگل صاف
- 3-قلمدار و صادراتی
قیمت 1 مثقال پوشال
- 1-قیمت 1 کیلو زعفران
- 2-سرگل قلمدار 1401
- 3-قلمدار و صادراتی
مثقال یک واحد اندازه گیری وزن است که از دوران باستان در ایران برای اندازه گیری وزن طلا ،نقره،زعفران استفاده می شده است.از دلایل استفاده از مثقال میتوان به موارد زیر نام برد
1-زعفران محصول کم حجم و با ارزش بالا است که به سهولت قابل حمل و نگه داری است با با استفاده از مثقال می توان دقت اندازه گیری را بالا برد
2-مثقال یک واحد سنتی و مورد اعتماد در بازار ایران است
3-مثقال یک نماد فرهنگی و تاریخی است که با زعفران ارتباط دارد.
هر مثقال مساوی با 4.6گرم است.
-
تخفیف!
زعفران نگین طرح فرهنگ و ادب فردوسی(مثقال)
ریال6.500.000 – ریال64.800.000 -
تخفیف!
زعفران نگین طرح ایران باستان هخامنشیان(مثقال)
ریال6.500.000 – ریال64.800.000 -
تخفیف!
زعفران پوشال طرح فرهنگ و ادب فردوسی(مثقال)
ریال5.500.000 – ریال54.800.000 -
تخفیف!
زعفران سرگل طرح ایران باستان اشکانیان(مثقال)
ریال6.000.000 – ریال59.800.000
فقط قیمت ها را مقایسه کنید
با مقایسه قیمت های مجموعه سرخ سار و شرکت های معروف و همچنین دیجی کالا متوجه می شوید که برند های زعفران با تبلیغات گسترده زعفران را با قیمتی گران به دست مصرف کننده می رسانند و طبق تجربیات ما نوع زعفران ارسالی تناسبی با قیمت ندارد .امیدوارم با آگاهی یافتن مصرف کننده و حضور تولید کنندگان و کشاورزان در بازار فروش زعفران ناب ایرانی ، با قیمت مناسب نصیب همه مصرف کنندگان شود . رسالت ما در مجموعه سرخ سار رساندن زعفران درجه 1 با قیمت مناسب به دست شما است و در این راه به حمایت همه مردم احتیاج داریم . خرید کالای ایرانی از تولید کننده و کشاورز ایرانی خریدی برد برد است هم به تولید ملی کمک کرده اید هم زعفران اصل خریده اید . با خرید از طرح های ایران باستان و شعر و ادب علاوه بر موارد بالا شعر و تمدن ایرانی را هم گسترش می دهید .
با رصد روزانه این صفحه از قیمت امروز زعفران اطلاع پیدا کنید.
با توجه به فعالیت اکثر شرکت های صادر کننده زعفران در مشهد قیمت زعفران در این شهر تعیین کننده است.همچنین مشهد به عنوان قطب گردشگری ایران و حضور ملیون ها زائر فروش بالای دارد .البته خرید زعفران از بازارهای مشهد کمی ریسک هم به همراه دارد.برای اطلاع دقیق قیمت زعفران امروز در مشهد تماس بگیرید 09378870960
بازار رضا بزرگترین بازار سر پوشیده ایران از مراکز مهم خرید زعفران است با توجه به موقعیت مکانی و نزدیکی به حرم امام رضا مشتریان زیادی همه روزه در حال خرید زعفران در این بازار هستند.طبقه دوم بازار محل خرید فروش عمده زعفران است.در کل خرید در بازار رضا ریسک زیادی به همراه دارد .
تربت حیدریه قطب اول زعفران ایران و دنیا
بالاترین کیفیت زعفران دنیا در تربت حیدریه قراردارد.بزرگترین و بهترین فرآوری کنندگان دنیای زعفران در این شهر مشغول به کار هستند.بیشترین زمین های تحت کشت زعفران در تربت حیدریه و زاوه قرار دارد .آب شیرین وفوق العاده زاوه با ec زیر هزار عامل مهمی در بالا بودن زعفران تولیدی تربت است.بازر زعفران در مرکز شهر قرار دارد و همه روزه و در تمام ایام سال افرادی که پلاستیک های چند کیلویی زعفران در دست دارد در این بازار در حال تردد هستند مرکز اصلی تامین کننده زعفران همین بازار است . برای اطلاع دقیق از قیمت زعفران امروز در تربت تماس بگیرید
09378870960
قیمت زعفران در بازار تهران برگرفته از قیمت های شرکت های بزرگ و سایت ها است و معمولا گرانتر از مشهد و تربت حیدریه می باشد . پیدا کردن زعفران اصل کمی مشکل است
کاشت زعفران در اصفهان به تازگی اغاز شده اما قیمت ها در اصفهان گران و با توجه وجود توریست ها شاید گرانترین زعفران ها در اصفهان فروخته شود.قیمت متاثر از مشهد است
در شیراز قیمت زعفران با توجه به وجود توریست ها گران و پیدا کردن زعفران اصل سخت می باشد
کشت زعفران در همدان به تازگی رونق گرفته وقیمت ها متاثر از مشهد و تربت حیدریه می باشد
زعفران در تبریز گران و متاثر از مشهد و تربت حیدریه و شرکت های زعفرانی می باشد
تحت هیچ شرایطی زعفران با برند قایینات نخرید که تقلبی است .کشت زعفران در قاین افول کرده و زعفران قاین از شهرهای همجوار به ویژه تربت حیدریه تهیه می شود همه روزه افرادی از قاین جنس ضعیف و قیمت پایین را از بازار بزرگ تربت حیدریه خریداری و به نام زعفران قایینات با توجه به شهرت آن می فروشند .زعفران با برند قایینات در بهترین حالت ممکن جنس های ضعیف و بی کیفیت بازار است
قیمت روز و لحظه ای زعفران در خراسان جنوبی هر لحظه با بازار مشهد و تربت چک می شود و این بازار تحت تاثیر بازار های خراسان رضوی است
اثر بارندگی بر قیمت زعفران
بارندگی به شیوه های مختلف در قیمت نهایی زعفران تاثیر دارد .
احتمالا شنیده اید زعفران محصول کم آبی است .اما باید بدانید این تصور اشتباه است زعفران نیازه آبی داره و برای برداشت بالا این نیاز آبی شدید هم هست اما چون دوره نیاز آبی زعفران در فصل پاییز و زمستان و اوایل بهار است و این مواقع از سال بارندگی داریم نیاز به آبیاری در زعفران کم بود و سالی دو آب نیاز داشت .اما با خشکسالی های اخیر و عدم بارش در پاییز و زمستان در خراسان بزرگ که نود درصد زعفران دنیا را تولید میکند باعث کاهش تولید شدید زعفران شده و در نتیجه قیمت زعفران به شدت بالا رفته است. بماند که با مصرف بی رویه آب های زیر زمینی تبدیل به کارگر تولید کننده برای چین و قطر امارت شدیم
همچینی بارش باران در فصل برداشت باعث کاهش کیفیت گل های زعفران و کاهش کیفیت زعفران فراوری شده می شود هنگام بارندگی خاک به روی کلاله می نشیند و پس از خشک شدن علاوه بر آلودگی رنگ سیاه هم دارد .این نوع زعفران قیمت پایین تری دارد و اکثر توسط سودجویان و شرکت هایی که نمی توان اسم اورد برای بسته بندی و فروش در داخل استفاده می شود.
قیمت زعفران در بورس
بورس بلای جان کشاورز
با کلیک روی هر نماد صفحه قیمت زعفران در آن نماد باز می شود.نماد های زیادی وجود دارد که در اینجا چند نمونه ذکر شده است.
قیمت روز زعفران گرمی
انواع زعفران ایرانی از 1 تا 250 گرم
ریال1.250.000 – ریال361.970.000
برای سرمایه گذاری در بازار زعفران راه های مختلفی وجود دارد اما قبل آن نیاز به دانش و شناخت بازار است .
سرمایه گذاری در بورس
بورس زعفران هم مانند بقیه بازارهای بورس نیاز به دانش معامله در بورس و تحلیل تکنیکال دارد اما نکته مهم در بورس زعفران غیر شفاف بودن آن و وجود دست های پشت پرده یا همان بازار گردان هایی که هر لحظه می توانند بازار را بالا و پایین کنند و نوسان را از جیب ناآگاهان بازار بگیرند پس شدیدا توصیه میکنیم حتی اگر در بورس حرفه ای هستید به سراغ بورس زعفران برای سرمایه گذاری نروید مگر در موارد خاص مثل همین روزها(بهمن1402) که روند زعفران افزایشی است و بورس هم تحت تاثیر قرار گرفته.البته این افزایش قیمت هم بدون شک با مدیریت بازار گردان بوده چون عملا زعفران کشور در دست شرکت های صادرکننده کننده و بورسی قرار دارد و اکثر کشاورزان و تولید گنندگان زعفران را فروخته اند .البته سرمایه گذاری در بورس زعفران مزیت های هم دارد که مهمترین آن زعفران در انبار ها بورسی قرار دارد و نگه داری و امنیت آن وظیفه شما نیست دوم اینکه هر زمان بخواهید بدون اینکه به صورت فیزیکی به بازار بروید می توانید آن را بفروشید و بعد تقریبا 48 ساعت پول به حساب شما می اید.
سرمایه گذاری سنتی
برای خرید زعفران کیلویی به عنوان کالایی همتراز با طلا و دلار به عنوان سرمایه نیز می توانید اقدام کنید .شما به اندازه سرمایه زعفران را خریداری کرده و آن را نگه می دارید و هنگامی که به سود رسید می فروشید.داشتن اطلاعات کافی از بازار زعفران توان نگه داری درست زعفران و حفظ امنیت برای زعفران از مهمترین موضاعات مهم در مورد خرید سنتی است برای کسب اطلاعات بیشتر مقاله زعفران و بورس را مطالعه نمایید.
از ابتدای سال 1402 تا بهمن ماه سودهی در این بازار بیش از 100%بوده است .البته این سود دهی همیشگی نیست و مقدار تولید زعفران در فصل برداشت مشخص کننده قیمت زعفران در آن سال می باشد . معمولا در ابتدای فصل برداشت در فصل پاییز با توجه به اینکه معمولا کشاورزان اقدام به فروش می کنند قیمت پایین و هر چه از فصل دور تر شویم و صادرات انجام گیرد و جنس کم شود بازار افزایشی می شود گر چه مافیا زعفران در کنترل بازار نقش اساسی دارد و هر زمان که بخواهد اهرم های لازم برای ایجاد تغییرات در بازار را دارد.در کل در صورت ثبات در بازارهای ارز و طلا زعفران سود دهی قابل توجه دارد اما در زمان هایی که سرعت رشد تورم به ویژه دلار بالا می رود زعفران کمی از آن در کوتاه مدت عقب می افتد.با بررسی قیمت روز و لحظه ای زعفران می توانید با بازار و رفتار آن آشنا شوید.
سرمای شدید زمستانه زمانی که چند روز دما هوای -15و بیشتر باشد باعث اسیب به علف زعفران و همچنین پیاز زعفران شده و باعث عدم تغذیه مناسب گیاه در طول دوره رشد میشود و این موضوع باعث کوچک ماندن پیاز شده و و گلدهی کاهش می یابد .
کمبود گل مساوی با افزایش قیمت روز انواع زعفران در سال بعد
افزایش دما در زمستان باعث افزایش نیاز آبی گیاه می شود و در صورت برطرف نشدن این نیاز زرد شدن زود هنگام برگ ها را در پی خواهد داشت در نتیجه طول دوره رشد کاهش می یابد و اندازه پیاز زعفران کوچک می ماند از پیاز کوچک هم نمیتوان انتظار زیادی برای گل دهی داشت.خاک اطراف پیاز در طول دوره رشد باید رطوبت داشته باشد.
گرمای شدید در تابستان هم باعث می شود پیاز دیر تر از خواب بیدار شود از طرفی در صورت آب دهی تابستانه باعث افزایش کنه و قارچ در زمین می شوند و در طول دوره رشد اختلال ایجاد میکند و همه این موارد باعث کاهش گلدهی می شود .
کاهش گلدهی در نتیجه افزایش دما در تابستان و زمستان باعث افزایش قیمت زعفران می شود .
بارش برف در زمستان برای زعفران مفید و حتی باعث حفاظت از پیاز زعفران در مقابل سرما می شود. هر چه تعداد روزهای ماندگاری برف روی گیاه بیشتر باشد دوره رشد گیاه طولانی تر و پیاز درشت تر و گل دهی بیشتر میشود .افزایش تولید هم می تواند باعث کاهش قیمت شود اما اگر صادرات انجام گیرد و شرکت های صادرکننده پا از گلوی کشاورز بردارند و با قیمت منصفانه خرید انجام دهند قیمت زعفران تغییری نمیکند.
از طرفی بارش برف در فصل برداشت باعث نابودی کل زعفران در روزهای برفی میشود و خسارت بالایی دارد و گل های برفی جمع شده هم در صورت فراوری شدن کیفیت بسیار پایینی دارند که قیمت این نوع زعفران هم پایین است
کاملا مشخص است هر چه در سطح دنیا و ایران تقاضا زیاد و عرضه کم شود قیمت افزایش می یابد.به طوری کل تمام عوامل موثر بر قیمت که در بالا عنوان شد و در ادامه هم گفته می شود با بر هم زدم این تعادل در عرضه و تقاضا باعث تغییر قیمت در زعفران می شود.گاهی خرید مشتریان خانگی در اثر هیجانات ناشی از افزایش قیمت باعث بالاتر شدن قیمت در همان مقطع می شود و گاهی فروش همزمان کشاورز به ویژه در بعد فصل برداشت که به خاطر هزینه های زیاد برداشت مجبور به فروش هستند باعث کاهش قیمت میی شود
با افزایش قیمت دلار و به طبع افزایش قیمت نهاده های کشاورزی محصول تولید شده قیمت بالاتری پیدا میکند. در حال حاظر انواع کودهای شیمیایی و ابزار الات مکانیکی در قیمت زعفران تاثیر دارند . استفاده از کودهای اصل در قبل و بعد ابیاری و یا هنگام محلول پاشی زعفران قیمت تمام شده را افزایش می شدهد حتی افزایش کود های حیوانی که در زمین زعفران قبل و بعد کشت به شدت استفاده میشود نیز بسیار افزایش یافته و قیمت تمام شده روز به روز برای کشاورز بیشتر می شود
تعاونی زعفران که زیر نظر جهاد کشاورزی و دولت است هیچ گاه قدرت کافی برای اثر قیمت زعفران ندارد. این تعاونی که بیشتر به شرکت های صادر کننده وابسته است هیچ گاه کمک حالی برای تولید کننده نبوده و نخواهد بود. هر سال که قیمت ها به دلیل تولید بالا پایین باشد به اصطلاح برای حمایت از کشاورز خرید میکند اما هیچگاه به قول و قرار های قانونی خود عمل نمیکند و پول به کشاورز را با تاخیر چند ماهه و با فشار پرداخت میکند حتی در قیمت توافقی خریداری شده توسط خود هم بدون نظر طرف دیگر قرارداد که کشاورز باشد تغییر ایجاد میکند و به هیچ نهادی هم پاسخگو نیست. به محض افزایش قیمت هم همراه با صادرکنندگان جنس های انبار را وارد بازار میکند و از رشد قیمت جلوگیری میکند
حتی در بهمن ماه 1402 هم جنس هایی را که در سال 1398 خریداری کرده بود را در چند مرحله و در هر مرحله دو تن وارد بازار کرد تا زعفران در پایان سال 1402 صد ملیونی نشود.نکته جالب این است هنوز در انبارهای تعاونی و شرکت های بورسی و صادرکننده زعفران هایی با عمر پنج ساله وجود دارد که همین زعفران ها با قیمت زعفران تولیدی 1402 بسته بندی و در داخل عرضه میشود و مصرف کننده از همه جا بی خبر تحت تاثیر تبلیغات این جنس را مصرف میکند.
علت افزایش شدید قیمت زعفران در بهمن 1402
کاهش تولید شدید زعفران در اثر سرما زدگی و خشک سالی سال زراعی 1401-1402 باعث افزایش شدید قیمت این محصول در بهمن 1402 شد .در حالی که سال های قبل هم تولید پایین بود اما پر بودن انبار های دولتی و خصوصی که از سال 1399 و تولید شدید در آن سال ها که باعث شده بود زعفران مازاد زیادی در کشور باقی بماند و به تدریج در دو سه سال اخیر که با کاهش تولید همراه بود روانه بازار شود و قیمت خیلی افزایش پیدا نکند اما این ذخیره در سال 1402 پایان یافت و اکنون با توجه به نیاز بازار های خارجی به زعفران صادرکنندگان برای خرید مجبور به افزایش قیمت هستند.از طرفی زعفران کشور در حال حاظر در اختیار بازاریان است که قدرت مالی خوبی دارند و مجبور به فروش نیستند کشاورزان زعفرانی زیادی ندارند و در فصل تولید به قیمت های پایین به دلیل مخارج برداشت و سایر مخارج زندگی زعفران را فروخته اند. آن دسته از کشاورزان هم که تا به حال نگه داشته اند همانند بازاریان بنیه قوی دارند و شرکت های صادرکننده را مجبور به افزایش قیمت میکنند.
پیش بینی قیمت زعفران در سال 1403
تا چه زمانی افزایش قیمت زعفران ادامه دارد؟
به نظر می رسد این افزایش قیمت تا فصل برداشت یعنی تا پاییز سال 1403 ادامه دارد .میزان برداشت در پاییز تعیین کننده قیمت زعفران در زمستان سال 1403 خواهد بود.
با توجه به اینکه میزان برداشت احتمالا نسبت به 1402 بهتر باشد کمی به صورت مقطعی قیمت افت کند تا دوباره جنس از کشاور خریداری و به دست بازاریان و شرکت های صادر کننده بیوفتد و دوباره سیر صعودی بگیرد .
افزایش تولید حتی اگر اتفاق هم بیوفتد نمیتواند کسری امسال را جبران کند از طرفی اینکه قیمت امسال تا چه اندازه ای رشد کند در کف قیمت سال بعد هم تاثیر گذار خواهد بود.
اما نکته مهم قیمت زعفران در شش ماهه اول سال 1403 است که به نظر می رسد رکورد های تاریخی را پشت سر بگذارد. کمبود جنس در بازار کاملا مشخص است و شرکت های صادر کننده که قرارداد فروش را بسته اند مجبور به افزایش قیمت برای تامین سفارشات خود هستند .
چرا افزایش قیمت زعفران هر روز رکورد جدیدی ثبت میکند ؟
این روزها قیمت زعفران در بازار هر روز گران تر میشود و اگر مطالب ذکر شده در این مقاله را کامل بخوانید متوجه می شوید تمامی اهرم های تاثیر گذار در افزایش قیمت زعفران در حال حاضر فعال است و هیچ اهرمی جهت کاهش قیمت وجود ندارد در نتیجه تا زمانی که شرایط به همین صورت باشد بازار صعودی خواهد ماند.
به نظر شما تا چه زمانی اهرم های افزایش قیمت فعال هستند؟؟؟؟؟
به نظر میرسد تا فصل برداشت در پاییز 1403 اتفاقی جهت کاهش قیمت زعفران رخ ندهد
کاهش قیمت زعفران در اردیبهشت 1403
چرا قیمت زعفران در اریبهشت 1403 کاهش یافت ؟
آیا کاهش قیمت زعفران توسط دولت انجام شد یا بخش خصوصی؟
در حالی که قیمت زعفران در حال تثبیت در بالای صد میلیون تومان بود و خرید های شرکت های صادر کننده در حال انجام بود اما به یک باره ورق برگشت و در حالی که هیچ اهرمی برای کاهش قیمت فعال نبود این کاهش قیمت رخ داد و زعفران به زیر صد ملیون در هر کیلو بازگشت .
دلایل مشخص است در حالی که به نظر می رسید عرضه زعفران توسط تعاونی باعث کاهش قیمت شود اما نه تا این حد این کاهش قیمت زعفران نتیجه تلاش های شبانه روزی افرادی است که همیشه نقشه های شومی برای کشاورز داشته و دارند. بله عرضه زعفران تعاونی باعث شد بازار روند افزایشی خود را از دست بدهد اما این عرضه متوقف شد و از طرفی نیاز بود زعفران های مانده در انبارهای تعاونی به فروش برسد تا هم کمبود جنس بازار حل شود و هم در فصل برداشت زعفران یعنی پاییز 1403 تعاونی پول داشته باشد برای مدیریت بازار اما علت اصلی کاهش قیمت تعاونی نیست بلکه بازارگردانی در بورس آتی زعفران است که باعث شد زعفران کاهش قیمت را تجربه کند . افرادی با سرمایه هایی که از شرکت های صادر کننده (داخل پرانتز بگم نزدیک به 60 میلیارد تومان ) دریافت کردند تا زعفران را با سواستفاده از شرایط بازار بورس دوباره کاهش دهند و خنجر بورس زعفران دوباره بر زعفران کاران خورد.
تا چه زمانی کاهش قیمت زعفران ادامه دارد؟
در حال حاضر کاهش قیمت تا حدودی متوقف شده و در ادامه دوباره بازار افزایشی خواهد بود اما کسی نمیداند که نقشه های جدید شرکت های صادر کننده برای زعفران چیست و به همین دلیل نمیشود نظر قطعی داد چون هر کاری از این شرکت ها معروف صادرکننده بر می آید.
قیمت زعفران در سال های مختلف
قیمت زعفران در سال 1390 بسته به نوع آن بین 1/500 تا 2/300 بوده است.
قیمت زعفران در سال 1391 بسته به نوع آن از 2 ملیون در ابتدای سال تا چهار ملیون هشصد هزار تومان در پایان سال قیمت داشته است.
زعفران در این سال تا پنج ملیون پانصد هزار تومان هم افزایش قیمت داشته اما در پایان سال در محدوده 4/500 بوده است .
در انتهای سال 1393 قیمت زعفران بسته به نوع آن بین چهار نلیون تا پنج ملیون هشصد هزار تومان معامله می شده است.
قیمت زعفران دسته در سال 1393= 4 ملیون
قیمت زعفران پوشال در سال 1393 = 4/8
قیمت زعفران نگین در سال 1393 = 5/700
با تلاش شدید صادرکنندگان و شورای نا ملی زعفران در این سال در حالی رشد قیمت زعفران اتفاق افتاد و هر کیلو زعفران نگین تا 6/500 هم افزایش یافت اما نهایت در پایان سال قیمت زعفران در محدوده 5/500 برای زعفران نگین قرار داشت
همچنان با تلاش زیاد صادرکنندگان برای سرکوب بازار زعفران قیمت ها در محدوده سال قبل قرار دارد و در نهایت زعفران نگین درجه یک تا 5/800 معامله شود قیمت زعفران بسته به نوع آن بین 4 تا 6 ملیون
همچنان با مدیریت مافیا زعفران و شورای نا ملی زعفران برای چندمین سال پیاپی قیمت زعفران ثابت و در همان محدوده 4 تا 5/800 است. به این نکته دقت کنید این افراد در فصل برداشت قیمت ها را بسیار کاهشی تر می کردند و خارج کردن زعفران از دست کشاورز دوباره قیمت ها را به همین محدوه بر میگرداند در واقع کشاورزان و تولید کنندگان در ضرر هستند و مجبور به فروش در فصل و قیمت هایی بسیار پایین تر از قیمت های اعلام شده اما به محض خروج زعفران از دست کشاورز قیمت ها به
بعد چند سال ثبات قیمت زعفران در سال 1397 فنر قیمت زعفران در می رود و قیمت ها به محدوده بین 6 تا 11 ملیون تومان می رسد . در حالی که می شد با افزایش تدریجی قیمت زعفران از چند سال قبل باعث افزایش قیمت یک باره آن نشد و تولید کننده هم در سال های قبل ضرر نمیکرد اما در بازار زعفران صادر کنندگان و شورای نا ملی زعفران با هر اهرمی که بتوانند قیمت زعفران را کاهشی میکنند تا سود بیشتری بدست آورند. و هیچ گاه درصد سود صادر کننده در این بازار شفاف نشد و هیچ قانونی بوجود نیامد که درصد سود تولید کننده و صادرکننده را مشخص کند و بازار در قیضه صادر کنندگان بوده است.
قیمت زعفران پوشال در سال 1397 = بین 7/5 تا 8 میلیون
قیمت زعفران نگین در سال 1397 = بین 8 تا 11 میلیون حتی بعضی نگین های سوپر اول فصلی تا 13 میلیون معامله شد
در سال 11398 با توجه به کرونا و مسایل اقتصادی قیمت زعفران تغییر زیادی نداشت و حتی کاهش قیمت یک ملیونی هم نسبت به سال 1397 داشت . در این سال زعفران دسته در محدوه 6 میلیون تومان زعفران پوشال در قیمت 7 تا 8 و قیمت انواع زعفران نگین در سال 1398 بین 8 تا 10 میلیون تومان بوده است.
قیمت زعفران در سال 1399 با کمی افزایش در محدوده بین 8 تا 14 ملیون تومان قرار گرفت . در این سال زعفران دسته 8 ملیون زعفران پوشال بین 8/تا9/5 و زعفران سرگل و نگین بین 10 تا 14 ملیون خریداری می شده است.
قیمت زعفران در سال 1400 با ماجراهای عجیب و غریب همراه بود . تا قبل فصل برداشت یعنی مهر ماه زعفران نسبت به سال قبل کمی افزایش قیمت داشت و صادرکنندگان و مافیا زعفران منتظر فصل برداشت برای کاهش قیمت زعفران بودند و در حال اجرای برنامه های کاهشی خود بودند اما کسی از آنچه درون زمین رخ داده بود خبر نداشت . به چند دلیل که در ادامه گفته می شود تولید به یک باره از 450 تن در سال 1399 به کمتر از 150 تن در سال 1400رسید .(برای اینکه بدانید تولید زعفران به تفکیک هر سال از دهه هشتاد تا 1402 چقدر بوده روی متن کلیک کنید)
خشک سالی ،سال آبی منتهی به برداشت زعفران دلیل اصلی کاهش تولید بود اما در سال های قبل قیمت دلار رشد داشت و هزینه های کاشت داشت و برداشت زعفران که به شدت وابسته به نیروی انسانی بود افزایش یافته بود قیمت ها در فصل برداشت اینقدر کاهش می یافت که بعضی روزها هزینه جمع آوری گل زعفران از هزینه کارگری برداشت گل کمتر بود و در نتیجه کشاور تولید کننده زعفران نسبت به این کشت بسیار دلسرد شد و رسیدگی به مزارع کمتر شد و این خود باعث افزایش اثر خشک سالی بر تولید زعفران شد .
در این سال افزایش قیمت جو و گندم باعث میل کشاورز به این کشت ها شد که هم راحت تر بود و هم سود خوبی داشت در نهایت سیاست های مافیا زعفران که به گفته خود حتی اگر زعفران در ایران نابود هم شود به این سیاست ها ادامه می دهد باعث کاهش تولید زعفران در این سال شد. ابتدا همه در شوک این کاهش تولید که به سال های 1386 که به دلیل سرما زدگی تولید کم بود شباهت داشت قیمت زعفران رو به افزایش گرفت و تا قیمت هر کیلو 45 ملیون تومان هم رسید . اما کم کم که انبارهای پر موجود از سال های قبل رو شد و حتی مشتریان خارجی حاضر به خرید زعفران سال قبل شدند و دل از زعفران جدید بریدند قیمت ها کاهشی و در محدوده 35 ملیون تومان قرار گرفت.حدود قیمت اسفند ماه 1400
| زعفران نگین سوپر اتویی | 34,000 |
| زعفران نگین سوپرقلمدار | 33,000 |
| زعفران سوپر معمولی | 32,000 |
| زعفران نگین معمولی | 29,000 |
| زعفران شبه نگین | 27,000 |
| زعفران سرگل | — |
| زعفران پوشال قلمدار | 25,000 |
| زعفران پوشال معمولی | 23,000 |
| زعفران دسته ( دختر پیچ ) | 21,000 |
| زعفران سفید | 2,100 |
| زعفران پرچم | 400 |
در سال 1401 قیمت زعفران باز هم شرایط عجیبی پیدا میکند. با توجه به غافلگیری اکثریت در سال قبل و ادامه خشک سالی و شرایط کشت های دیگر در در سال 1400 توضیح دادیم از قبل برداشت مشخص بود که در فصل برداشت شاهد تولیدی شبیه به سال 1399 نخوهیم بود و نهایت برداشت همان 180 تن تا 200 تن باشد. دسیسه ها و نقشه های زیادی کشیده شد تا در فصل برداشت بتوانند زعفران را با قیمت های ارزان از دست کشاورز خارج کنند که همین اتفاق هم افتاد. ورود بی حاصل تعاونی با یک مدیریت بسیار بد هم نه تنها قیمت ها حفظ نکرد بلکه بسیار بدتر شد به طوری که درست در زمانی که کشاورز زعفران را میفروشد قیمت زعفران نگین درجه 1 تولیدی کشاورز زیر سی ملیون تومان خریداری میشد اون هم نه به نقد بلکه به مدت چند ماهه. اینکه چه اتفاقی افتاد و مافیا زعفران و شورای ناملی زعفران و صادرکنندگان زعفران عامل اصلی این اتفاق بودند .قیمت زعفران در 1401 در نهایت بین 30 تا 40 میلیون قرار داشت .
در حالی که نعاونی قبل فصل قیمت کف را 42 اعلام کرد و با شروع فصل برداشت اقدام به خرید کرد اما صادرکنندگان بی وجدان با داستان کروسین و حمایت وزیر وقت مانع ادامه خرید شد .
